寶寶可以吃大閘蟹嗎 秋風涼，蟹腳癢，寶寶能吃螃蟹嗎

1 寶寶可以吃大閘蟹嗎

因人而異， 是身體情況而定。

寶寶能否吃大閘蟹其實是因人而異的。 雖然大閘蟹屬於高蛋白、低脂肪的食物， 含有多種維生素。 但是， 從中醫的角度講， 蟹肉性寒， 味咸， 具有舒筋益氣、理胃消食、通經絡、散諸熱、清熱、滋陰之功效， 本身體質較差， 脾胃虛寒的寶寶最好不要吃， 以免導致腸胃的不適。 而且正在感冒、發熱、或者患有哮喘、腹瀉、慢性胃炎、膽囊炎及肝炎活動期的寶寶， 也不能吃， 這會使原有的病情加劇。 如果寶寶是過敏體質， 特別容易引發過敏反應， 這類寶寶也要儘量避免食用如蝦、蟹等容易引起過敏的海鮮類食物。

2 如何判斷寶寶吃大閘蟹過敏

一般情況下， 食用大閘蟹導致的過敏症狀主要表現為急性蕁麻疹， 臨床表現有皮膚瘙癢、紅色或蒼白色風團樣皮疹， 常伴有腹痛、腹瀉或發熱， 還可以導致面部皮膚水腫明顯如眼睛明顯腫脹， 嚴重者會喉頭水腫甚至有窒息的可能性。

3 寶寶多大可以吃大閘蟹

如果寶寶吃蟹肉沒有引發這些過敏症狀的前提下， 多大的寶寶可以去吃一些蟹肉呢？一般1歲以內的寶寶是不建議食用蟹肉的。 因為1歲以內的寶寶是以乳類為主， 6個月開始添加輔食後， 也應遵循由少到多、由細到粗由稀到稠的原則， 逐步適應。 蟹肉的蛋白質含量較高， 對於1歲以內的寶寶的消化系統來說負擔較重，

容易引起消化不良的現象。 1歲以上的寶寶開始嘗試蟹肉時最好是把蟹肉打成肉泥， 少量的放入粥或爛麵條中。 注意觀察寶寶吃完後近期有無出現蕁麻疹、發熱等過敏症狀， 有無大便不調等問題。 不要過於頻繁的去給寶寶食用蟹肉， 確定寶寶對於蟹肉沒有不良反應後再適量的添加。

12 4 寶寶吃大閘蟹注意事項

1、給寶寶食用的大閘蟹一定要選擇新鮮的活螃蟹蒸熟的。 因為螃蟹死後的僵硬期和自溶期大大縮短， 蟹體內的細菌會迅速繁殖並擴散到蟹肉中， 使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。 新鮮活蟹的外殼呈青黑色， 具有光澤， 臍部飽滿， 腹部白潔。 而垂死的蟹外殼呈黃色， 蟹腳較軟， 翻正困難。

2、大閘蟹帶回家後要清洗乾淨，

然後放在蒸籠裡或水鍋中蒸透煮熟， 以蒸為最好， 可以減少水溶性維生素的損失， 而且要現蒸現吃。 熟螃蟹放置時間最好不要超過4小時， 更不要過夜。

3、給寶寶剔蟹肉時一定要注意清除掉螃蟹的腮部和內臟， 因為其中含有毒性物質和大量的細菌， 誤食會引起中毒的現象。

總的來說， 寶寶在1歲以後可以選擇性的食用蟹肉， 但一定要因人而異， 量也不宜過多， 一定要以寶寶沒有不良反應為準則。

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