所謂的強化食物, 又被稱之為強化劑, 指的是在食物的原料裡添加一些特殊的營養素, 比方說礦物質, 氨基酸, 維生素之類的。 如今市面上的強化食物真是琳琅滿目, 品種繁多。 那麼, 究竟寶寶可以吃強化食物嗎?父母應該如何在眾多的強化食物中做出最好的選擇呢?
寶寶可以吃強化食物嗎?
強化食品可以讓寶寶方便地從中獲得所需要的額外營養素, 以滿足生長發育的需要, 是有一定好處的。 通常情況下, 然的各種食品通過合理搭配, 注意品種的多樣化, 提供可以生長發育所需的數量, 進行科學合理的烹調,
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如何正確選擇強化食品:
(1)食用強化食品劑量要有“分寸”
強化食品攝入過少不能起到補充營養的作用。 如果投入過量會適得其反, 引起營養素中毒。 如吃了強化鐵的奶粉, 又加服強化鐵米粉會引起鐵中毒。 食用強化維生素A、D的食品, 又補充維生素A、D製劑也會引起中毒。
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(2)選擇強化食品要“對號入座”
要針對寶寶需要加以選擇, 如母乳餵養的寶寶可選擇鐵強化食品, 以防貧血。 牛奶餵養的寶寶選用強化維生素A、D的牛奶, 可有效地預防佝僂病。 平時不愛吃蔬菜、水果的寶寶可選擇維生素C強化食品。 只吃細糧, 不愛吃雜糧的寶寶可選擇含有維生素B1的強化食品。 少吃牛奶和豆製品的寶寶宜選擇鈣強化食品。
(3)對不同月齡寶寶要“區別對待”, 注意閱讀產品說明。
補充生理需要量如下:日強化量維生素A為1000國際單位, 維生素D為400國際單位, 鈣為800毫克, 鐵為15毫克, 鋅為10毫克, 維生素B1及B2均為1毫克。
愛心小貼士:
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值得各位爸爸媽媽注意的是, 因為寶寶的營養狀況是會發生改變, 因此不要讓寶寶長期地吃強化食物, 不然的話寶寶容易出現某種維生素補充“過量”, 這樣就會破壞了與其他維生素之間的平衡。 專家認為, 給寶寶吃維生素採取“吃一段時間, 停一段時間”的方法是最好的。