寶寶可以吃板栗嗎 寶寶吃板栗的做法​

板栗是我們經常吃的食物， 很多人喜歡吃板栗， 但是對於飲食需要注意的寶寶來說呢？寶寶可以吃板栗嗎？寶寶在吃板栗的時候又需要注意些什麼呢？讓我們來瞭解一下吧！

很多人都喜歡吃板栗， 板栗味道甜美， 而且營養價值極高， 寶寶吃了可以補充營養元素， 增強寶寶抵抗力， 但是板栗雖好， 寶寶的腸胃是很脆弱的， 寶寶吃板栗還是有很多需要注意的事項的。

寶寶可以吃板栗嗎

寶寶可以適量吃板栗。 板栗的營養價值猶如優質蛋白， 寶寶吃了可以補充營養元素， 提高免疫力， 增強寶寶的抵抗力，

還有助於寶寶的腦部和神經系統的健康發育。

雖說板栗可以補充鈣質， 有助於寶寶的骨骼健康成長。 但是由於寶寶腸胃發育不全， 而板栗又含有豐富的纖維素， 寶寶吃板栗後， 容易引起飽腹感， 這樣容易造成寶寶消化不良和腸胃阻滯。

另外寶寶的咽喉發育未全， 板栗的體積相對于寶寶的咽喉來說比較大， 如果直接給寶寶吃板栗， 極容易嗆到寶寶的喉嚨， 嗆到寶寶的支氣管。 所以父母在給寶寶餵食板栗的時候要注意， 寶寶不宜多食或要慎食。 但是寶寶若有口腔潰瘍， 口腔生瘡等症狀， 則可適當食用板栗。 因為板栗含有豐富的核黃素， 有助於口腔潰瘍者的傷口癒合。

寶寶吃板栗的禁忌

栗子含有纖維素， 維生素， 礦物質和無機鹽等人體所需元素，

食用栗子可以説明寶寶增強身體免疫力， 補充蛋白質， 促進寶寶腦部發育和腸胃功能的提高， 但是由於寶寶的腸胃發育不全， 栗子容易引起腸胃阻滯， 消化不良， 因而寶寶食用栗子應適當， 要慎食， 少食。

1、寶寶腸胃發育不全， 栗子入食會膨脹， 寶寶食用栗子要謹慎， 要少食， 不可貪食， 不可多食， 否則容易引起消化不良， 腸胃阻滯。

2、給寶寶餵食栗子時切忌讓寶寶直接食用栗子， 要先將栗子磨成粉再加入粥類便於寶寶消化的食品中， 寶寶的口腔發育未全， 栗子相對于寶寶的咽喉來說體積較大， 如果直接讓寶寶吃栗子容易嗆住寶寶喉嚨， 嗆住寶寶氣管。

寶寶吃板栗的做法

板栗美味又營養， 常用來做湯料，

適用於炒、蒸、燜、烤等做法， 但是對於寶寶來說， 不適合吃太多板栗， 也不適合食用做法過於複雜的板栗。

肉末板栗油菜粥

原料：大米50克， 適量瘦肉和油菜， 板栗1至2顆， 熬好的豬骨肉湯。

做法：1、將大米洗淨後浸泡半小時。 2、將瘦豬肉切末， 焯水。 3、將板栗洗淨， 煮熟去皮， 研磨成小顆粒狀。 4、油菜取菜心嫩葉， 焯水， 切成細末。 5、將大米、肉末、板栗放入豬骨肉湯中， 小火慢熬至粘稠狀， 放入油菜末， 再煮10分鐘即可。

功效：板栗含有核黃素， 常吃對日久難愈的小兒口舌瘡很有好處；因為粥裡不放鹽， 板栗的甜味可以增進寶寶的食欲， 還可幫助寶寶開胃消化。

栗子粥

原料：大米粥1小碗， 栗子3個， 適量精鹽。

做法：1、將栗子洗淨， 剝去外皮和內皮， 然後切碎。

2、鍋中加水， 開火然後放入栗子煮熟。 3、加入大米粥， 混合同煮至熟。 加入少許精鹽， 使其具有淡淡的鹹味， 即可餵食。

功效：此菜含有豐富的蛋白質、碳水化合物， 各種維生素， 和尼克酸等多種營養素， 可有效預防寶寶腹瀉、口角炎、舌炎、唇炎等核黃素缺乏症的發生。

注意：栗子一定要剝淨內外皮， 煮爛。 喂時用匙背壓碎。 此粥適宜7個月以上的嬰兒食用。