寶寶是可以吃紅薯葉的， 不過較小的寶寶消化功能還不夠完善， 周歲以後再吃比較好。
紅薯葉與常見的蔬菜比較， 礦物質與維生素的含量均屬上乘， 胡蘿蔔素含量甚至高過胡蘿蔔， 所以寶寶適當吃一些紅薯葉有助於提高寶寶免疫力。
番薯葉中含有膳食纖維， 吃番薯葉， 可促進腸胃加快蠕動力， 這對寶寶的消化有很好的效果。
寶寶吃紅薯葉注意事項：
紅薯葉裡面草酸含量比較多， 如果寶寶有缺鈣或是腸胃不好的情況就要少一點。 在給寶寶吃的時候用開水燙燙， 可以去一些草酸的。
紅薯葉中有較多的粗纖維，
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如果是給一周歲的寶寶吃紅薯葉的的話儘量寶紅薯葉混在米粉中給孩子餵養， 這樣可以避免因為多種味道食物分別刺激孩子而出現挑食或者偏食的現象。
推薦食譜：紅薯葉銀魚羹
準備食材：番薯葉200g、銀魚200g、黃油適量、鹽適量、香菇適量。
1、番薯葉洗淨焯水打成泥狀備用、香菇洗淨切碎。
2、熱鍋放入黃油， 放入香菇爆香， 倒入打好的菜泥。
3、銀魚洗淨， 煮開後， 放入銀魚， 銀魚變白色後， 加鹽調味即可。
健康小貼士：
在給寶寶吃這道紅薯葉銀魚羹時儘量不要放鹽， 因為嬰幼兒的味覺本身還不夠敏感，
