寶寶在添加輔一兩個月後之後可以適當添加一些西蘭花了。
西蘭花中的礦物質成分比其它蔬菜更全面， 鈣、鐵、鋅等含量也都很高， 所以寶寶常吃西蘭花可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。
2 寶寶吃西蘭花注意事項
西蘭花中的粗纖維較多， 在給寶寶吃西蘭花時一定要煮的軟爛一點， 這樣更利於寶寶的咀嚼和消化。
在給寶寶做西蘭花的輔食時不用強行添加食鹽， 嬰兒的味道比成人遲鈍， 對味道的要求也不高， 因此輔食中即使不加鹽也沒關係， 給孩子食物加鹽的適合時機是1歲以後。
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有些西蘭花表面會有一層白白的， 這些白白的東西農藥和灰塵的殘留， 一定要用鹽水泡乾淨才能做給寶寶吃。
3 推薦輔食食譜：西蘭花土豆泥
準備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量
1、西蘭花洗淨掰成兩小塊， 西蘭花焯水後煮至剛剛軟爛， 不要擠水。
2、西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。
3、土豆洗淨、去皮、切片， 土豆片上鍋蒸12分鐘左右。
4、然後把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。
5、配方奶粉加幾滴溫開水稀釋， 倒入過濾好的菜泥裡攪拌均勻即可。 然後把攪勻的土豆泥放在過濾網上， 用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾， 然後用道具擠到西蘭花泥上。
營養小貼士：
土豆飯後豐富的電話機糖類物質，
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