1、黃瓜中的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質含量較高， 對於寶寶的骨骼、牙齒和大腦的發育十分有利。
2、如果是處在長牙階段的寶寶可以讓他拿著黃瓜吃， 這樣可以鍛煉寶寶的手握、口、眼的協調能力， 並且能幫助寶寶磨牙， 讓牙齒更快的生長出來。
3、黃瓜中的纖維素能夠有效的促進腸道蠕動， 對於有便秘困擾的寶寶來說， 也可以喝一些黃瓜汁來緩解。
2 寶寶吃黃瓜注意事項
1、寶寶最開始吃黃瓜時先少量吃一點， 最好是去皮給寶寶吃， 以免黃瓜皮上面有殘留的農藥。
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2、可以把黃瓜削皮後切成條， 這樣寶寶握起來更方便， 而且還可以當磨牙棒。
3、黃瓜性涼， 一次性不要給寶寶吃太多， 如果寶寶出現腹瀉症狀要立即停止給寶寶食用。
3 推薦食譜：黃瓜雞蛋羹
準備食材：雞蛋、嫩黃瓜， 鹽、涼開水、香油。
1、新鮮雞蛋一個， 嫩黃瓜取中間一塊。
2、將雞蛋用筷子充分打散， 加入涼開水、鹽再次用筷子充分打勻， 黃瓜切成很細的絲倒入蛋液中拌勻。
3、碗裡擦上2滴香油， 倒入拌好的蛋液黃瓜。 用盤子將蛋液蓋好， 蓋上鍋蓋， 大火燒開轉小一般蒸至10至15分種即可。
營養小貼士：
6-10個月的寶寶最好不要放鹽， 10個月以上寶寶也要特別注意加鹽的問題， 微量即可， 因為雞蛋本身也有鹹味。
寶寶吃油的問題也要特別注意， 碗底已經擦了香油，
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