在西方， 乳酪被稱為“奶中黃金”， 1公斤乳酪濃縮了10公斤牛奶的營養成分， 人們鍾愛乳酪的程度， 從他們的諺語中可見一斑：“窮人的肉食， 富人的宴席”、“擁有了乳酪， 就擁有了幸福”等， 乳酪有這麼高的營養價值， 如果常吃， 那寶寶吃乳酪會上火嗎？
寶寶吃乳酪會上火嗎？孩子現在已經兩歲了， 我們家孩子一歲兩個半月了， 從一歲開始吃乳酪， 差不多已經吃了一個月了， 感覺也還好， 可是最近總是反復的上火， ， 去醫院看中醫， 說是有內火， 而且晚上睡覺非常不踏實， 不停翻身， 所以不知道是不是寶寶吃乳酪的問題呢？有沒有高人可以指點一下寶寶吃乳酪會不會上火？
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星寶寶小編說：乳酪是與優酪乳的營養價值相似， 因此媽媽們也認為吃乳酪與喝優酪乳一樣， 會出現上火的情況。 那孩子吃乳酪會上火嗎？營養專家介紹， 寶寶吃乳酪是不會出現上火的現象， 寶寶上火是另有原因的， 所以寶寶們可放心的食用乳酪。 寶寶吃乳酪上火嗎？乳酪一般不宜上火， 乳酪（其中的一類也叫乾酪）是一種發酵的牛乳製品， 其性質與常見的酸牛奶有相似之處， 都是通過發酵過程來製作的， 也都含有可以保健的乳酸菌， 但是乳酪的濃度比優酪乳更高， 近似固體食物， 營養價值也因此更加豐富。 每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成， 含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，
