寶寶正處於發育生長的黃金時期， 倘若這個時候缺鐵， 寶寶容易出現反應遲鈍， 偏食， 性格孤僻， 夜間不安這類症狀。 專家認為， 要預防寶寶出現缺鐵性貧血， 就應該給寶寶選擇含鐵量豐富的食物。 那麼， 寶寶吃什麼補鐵效果好呢？寶寶吃什麼補鐵才是最好的選擇呢？
1. 多吃富含鐵元素的食物
如肝、腎、血、心、肚等動物內臟， 含鐵特別豐富， 而且吸收率高。 其次為瘦肉、蛋黃、河海產品， 如魚子、蝦子等動物性食物。 植物性食物中， 以紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗、黑木耳等含鐵高， 但吸收率沒有上述動物性食物高。
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2. 食用“鐵”強化食品
所謂鐵強化食品， 指的是“鐵”醬油， 強化“鐵”的豆漿、奶粉、米粉之類的食物。 這些食品， 在營養標籤或標識上都有說明， 應注意細心選擇。
3. 多吃富含優質蛋白質食物
如瘦肉、蛋等， 可促進鐵的吸收。 適當吃些富含維生素C的蔬菜和水果如韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、番茄、大棗、柑以及其他各種新鮮蔬菜等。 維生素C可大大促進鐵的吸收。
4. 用鐵鍋、鐵鏟烹調食品
可以使脫落下來的鐵分子與食物結合， 增加鐵的攝入及吸收率。 在用鐵鍋炒菜時， 可適當加些醋， 使鐵成為二價鐵， 促進鐵的吸收利用。
5. 葷素、果蔬搭配
這樣搭配可以有效地提高食物裡鐵質的吸收率，
