寶寶吃什麼補鐵?鐵是幼兒發育成長不可缺少的營養元素之一, 兒童缺鐵的危害是很大的。 所以, 爸爸媽媽在孩子日常飲食中要適當添加含有鐵元素的食物哦。 下面就來看看寶寶補鐵吃什麼好吧。
寶寶缺鐵的危害
導致缺鐵性貧血:對於育齡婦女和兒童的健康影響非常嚴重, 重度缺鐵性貧血可增加兒童和母親的死亡率。
損害智力發育:嬰幼兒處在腦發育的關鍵階段, 此時若出現鐵缺乏, 會造成不可逆的腦發育損傷。
損害聽覺傳導通路:影響嬰幼兒的注意力、學習力和記憶力, 同時耐力下降,
Advertisiment
影響機體免疫和抗感染能力。
想要為寶寶補鐵, 吃什麼最好呢?
寶寶補鐵吃什麼
動物肝臟:肝臟是預防缺鐵性貧血的首選食品。 含鐵量高且吸收率好, 容易進食和消化, 而且不容易引起過敏, 特別適合給寶寶吃。 豬肝鐵的含量為最高, 每100 毫克含29.1毫克, 羊肝為17.9 毫克, 牛肝為8.8 毫克, 而雞肝含鐵量為最低, 每百克雞肝只含8.5 毫克鐵。
雞蛋黃:在過往的認知裡, 雞蛋黃是最好的補鐵食物, 不過經研究表明, 雞蛋黃的含鐵量雖高, 但吸收率較低(每100克雞蛋黃含鐵7 毫克, 鐵吸收率只有3%), 但雞蛋是常見食物, 食用保存方便, 各種營養價值較高, 從綜合角度來看, 它排第二名還是實至名歸的。
血豆腐:煮過的動物血凝塊,
Advertisiment
黑木耳:每100 克黑木耳裡含鐵98 毫克, 比動物性食品中含鐵量最高的豬肝高出約5 倍, 比菠菜高出30 倍。 但黑木耳的吸收率相比之下較低, 而且黑木耳有潤腸作用, 對腸胃虛弱的寶寶不太合適。
寶寶吃什麼補鐵?為孩子選擇補鐵的食物要找放心的賣家哦。