5~6個月——整吞整咽期
這個階段大部分寶寶還沒有長牙， 或者只長出一兩顆小牙， 所以還是流質食物、泥糊狀食物比較適合， 輔食的質地要細膩、柔滑， 適合整吞整咽。 雖然可以開始添加輔食， 但此時奶仍就是寶寶的主食， 輔食從1~2勺開始慢慢嘗試添加， 之後再逐步加量。
適合的食物
1、米粉：可以用母乳、配方奶、果汁、菜水調配。
2、菜水、果汁：果汁要從2:1， 1:1兌水調配開始， 之後再給寶寶喝原汁。
3、果泥：先從蘋果、梨子、桃子， 等不宜過敏的水果開始， 太酸的水果還不適合給寶寶吃。
4、蔬菜泥：不宜致敏的食材有土豆、胡蘿蔔、南瓜、青豆、花椰菜。
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7~8個月——用舌搗碎期
這個階段寶寶的小牙開始慢慢萌出， 舌頭不僅會前後動而且還會左右動， 寶寶已經可以用舌頭搗碎一些質地比較柔嫩的食物了。 輔食的質地可以從流質食物到半流質、半固體過渡， 而且此時寶寶的腸胃發育也更完善， 可以消化肉類輔食了。 輔食要慢慢增加顆粒感， 如果此時仍舊以泥狀輔食為主， 會阻礙寶寶咀嚼能力的發展。
適合的食物
1、蛋類：添加蛋黃從1/4個開始， 然後慢慢增加到1/2個， 可加水攪成泥狀， 也可以添加到米粉裡。
2、魚、肉、肝：可以製作成泥狀輔食、肉鬆類輔食或切成碎末添加到其他輔食中。
3、水果、蔬菜：可以稍微增加食材的顆粒感， 也可以加入到粥裡。
4、爛麵條、米粥：爛麵條和稍有顆粒感的米粥，
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9~12個月——牙床咀嚼期
寶寶的咀嚼肌進一步發育， 雖然牙齒還沒有長全， 但已經可以通過牙床來咀嚼食物了， 食物的質地以用手可以碾碎的香蕉為標準。 腸胃功能和消化酶進一步提升， 可以慢慢加強食物的硬度幫助寶寶練習咀嚼。 水果可以稍硬， 肉類、蔬菜可以稍軟一些。
適合的食物
1、米粥：可以把米粥熬成稠粥的狀態、可以將山藥、紫薯等切成小塊加入到粥裡。
2、蔬菜、肉類、魚類：都可以切成小塊， 加入到粥、麵條、米粉中。
3、蛋類：可以製作成蛋羹。
4、肉類：雞胸肉， 切成碎末。
5、魚類：銀鱈魚、昂刺魚等肉質鮮嫩刺少的魚類， 切成碎末。
1歲~1歲半——自由咀嚼期
現在大部分食物寶寶都可以吃了， 食譜中注意穀物、蔬菜、水果、肉類、禽蛋的搭配平衡，
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適合的食物
1、蛋類：可以開始給寶寶添加蛋清。
2、麵食：面片、麵條、餃子、包子
3、米飯：軟米飯
4、肉類等， 飲食結構基本與牙床咀嚼期相同。
5、海鮮類：為了避免過敏可以從一歲後開始添加。
溫馨提示：
1、要根據寶寶的月齡按期添加。
2、添加的量要由少到多。 如4個月時添加蛋黃， 開始時是蠶豆大小， 服3-4天后， 未出現消化功能紊亂， 可增添至1/4個， 以後每週增加1/4個， 滿4個月時可增加到1個。
3、添加輔食後要注意觀察寶寶的皮膚， 看看有無過敏反應， 如皮膚紅腫， 有濕疹， 應停止添加這種輔食。
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4、注意衛生。 給寶寶添加的輔食最好現吃現做， 如不能現吃現做， 也應將食物重新蒸煮。 添加輔食的用具要經常消毒， 以防病毒侵入寶寶體內引起疾病
5、乳類食品是嬰兒的主要食品， 但隨著嬰兒機體逐漸長大的需要， 應及時添加輔食。 嬰兒消化道嫩弱， 若不根據孩子的月齡大小以及實際需要， 添加過量的輔食， 或在嬰兒患病時仍照常飲食， 都會造成嬰兒消化不良和吐瀉等現象。 因此， 在添加輔食時要十分小心， 不宜任意從事。
6、根據嬰兒消化力及營養需要， 添加輔食應逐漸增加品種。 先試一種，
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7、1歲到1歲半之間， 輔食和奶的比例差不多是1:1， 1歲半之後寶寶的食物種類漸漸地向成人食物過度， 但口味要更清淡些， 質地也應該相對柔軟。 寶寶到3歲才能真正地和成人吃相同的食物。
8、除了蛋清、海鮮、花生等少數易引起過敏的食材要注意添加的階段， 媽媽們不要過於糾結於哪些食材能不能吃， 而是要注意輔食的質地是否符合寶寶的發育程度，飲食結構是否合理，營養的攝入是否均衡。
9、在遵循輔食添加的基本原則上，要根據寶寶的發育狀況靈活地調整輔食。
上述是添加輔食時應注意的一般問題。然而嬰兒個體差異大，需靈活掌握增添輔食的品種及數量，不能千篇一律。（參考網站：媽媽幫）
而是要注意輔食的質地是否符合寶寶的發育程度，飲食結構是否合理，營養的攝入是否均衡。
9、在遵循輔食添加的基本原則上，要根據寶寶的發育狀況靈活地調整輔食。
上述是添加輔食時應注意的一般問題。然而嬰兒個體差異大，需靈活掌握增添輔食的品種及數量，不能千篇一律。（參考網站：媽媽幫）
