一般情況下寶寶吃南瓜是不會引起過敏的， 不過部分過敏體質寶寶會對特定的食物過敏， 就像有的寶寶對雞蛋過敏， 有的寶寶對牛奶一樣。
如果孩子的食物耐受能力比較差或是過敏體質的話， 那麼父母就需要警醒， 在孩子每日用餐的同時， 對他所吃所有食物進行詳細的記錄(包括沒有咽下的， 如口香糖等)， 並詳細記錄每次寶寶發生的過敏症狀。 通過食物排除法， 將導致寶寶過敏的食物確定， 並記錄在一張單子上， 以便日後在給寶寶做食物的時候回避這些成分。
一旦發現寶寶南瓜或其他營養食物過敏後，
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2 寶寶食物過敏症狀
1、消化道過敏:腹痛、腹脹、噁心、嘔吐、吐過多的唾液、黏液狀腹瀉、便秘、腸道出血、口咽部搔癢等。
2、皮膚過敏:蕁麻疹、風疹、濕疹、紅斑、搔癢、皮膚乾燥、皮膚鱗狀、眼皮腫脹、嘴唇腫脹、舌頭酸痛、裂開等。
3、呼吸系統過敏:流鼻涕、打噴嚏、鼻塞、眼淚汪汪、支氣管炎、不斷發生耳部感染、久咳不愈、胸部發出聲響、氣喘、咳嗽、眼睛搔癢紅腫等。
4、神經系統或腦部過敏：有時一些徵兆比較細微， 不容易被察覺， 例如：暴躁、焦慮、夜晚醒來、啼哭、頭痛、肌肉及關節酸痛、易怒、過於好動、體重增加緩慢等。
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