媽媽們都知道, 土豆泥是很常見的一種輔食, 很多媽媽們都會經常給寶寶吃土豆泥。 那麼寶寶吃土豆泥好嗎?
土豆泥性質溫和, 不會引起寶寶的腸胃刺激, 並且營養豐富, 有通便、潤腸、降火、促消化等多種功效, 對生長發育中的寶寶可起到輔助作用, 是寶寶理想的營養輔食食譜。
寶寶吃土豆泥好嗎土豆泥性質溫和, 不會引起寶寶的腸胃刺激, 並且營養豐富, 有通便、潤腸、降火、促消化等多種功效, 而且土豆泥中還含有鉀、鋅、鐵等微量元素, 對生長發育中的寶寶可起到輔助作用, 是寶寶理想的營養輔食食譜。
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促進消化
土豆泥所含的纖維素細嫩, 對胃腸黏膜無刺激作用, 有解痛或減少胃酸分泌的作用。 寶寶常食土豆泥有和胃、調中、健脾、益氣的作用, 能促進脾胃的消化功能;而且土豆含有大量膳食纖維, 能寬腸通便, 幫助機體及時排泄代謝毒素, 防止便秘。
有利於智力發展
土豆泥含有大量的蛋白質, 具有提高記憶力和讓思維清晰的作用。 可見, 常食土豆泥有助於寶寶智力的發展。
增強體質
土豆泥含有大量的蛋白質和B群維生素, 可以寶寶增強體質。 特別是夏季沒有食欲的幼兒, 堅持吃一段時間的土豆泥, 能夠促進身體健康。
寶寶多大可以吃土豆泥一般寶寶4個月開始添加輔食, 先是米粉,
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土豆泥
原料:土豆一個。
製作方法:
1、將土豆去皮並切成小塊。
2、放入鍋內, 小火蒸熟。
3、用勺壓爛成泥, 加少量水調勻即可。
功效:和中養胃、健脾利濕。
牛奶土豆泥
原料:土豆、牛奶。
製作方法:
1、先將土豆洗淨、去皮、切塊。
2、上籠屜蒸熟, 將軟了的土豆撚成泥狀, 加少量水調勻。
3、根據寶寶的口味, 加入牛奶調味。
功效:和胃健脾、有益寶寶健康。
蘋果土豆泥
原料:土豆1個, 蘋果1個。
製作方法:
1、土豆去皮切丁;蘋果去皮去核切丁。
2、把土豆和蘋果放到鍋裡煮, 直到變軟。
3、把煮爛的土豆和蘋果搗成泥, 然後拌勻。
功效:調節腸胃、澀腸止瀉。
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香蕉土豆泥
材料:香蕉1個, 土豆1個。
製作方法:
1、把香蕉剝皮後用勺子搗成泥。
2、土豆洗淨去皮後, 放到電鍋裡蒸熟, 然後也搗成泥。
3、把土豆泥、香蕉泥攪拌均勻即可。
功效:促進消化、通便。
胡蘿蔔土豆泥
原料:胡蘿蔔半根, 土豆1個。
製作方法:
1、胡蘿蔔洗淨去皮切片;土豆洗淨去皮切片。
2、把胡蘿蔔片和土豆片上鍋蒸熟, 然後搗成泥。
功效:補充維生素A, 有助於寶寶視力發育。
蛋奶土豆泥
原料:土豆1個, 蛋黃半個, 牛奶4勺.
做法:
1、土豆洗淨, 去皮切片。
2、雞蛋煮熟, 同時把土豆片放蒸隔上蒸;然後土豆搗成泥, 雞蛋把蛋白和蛋黃分開, 取半個蛋黃搗碎。
3、把土豆泥、蛋黃泥、還有4勺牛奶拌勻。
功效:補鐵、補鈣, 有助消化。
注意事項:
1、製作土豆泥時, 一定要去皮,
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2、買土豆時不要買皮的顏色發青和發芽的土豆, 以免龍葵素中毒。
3、土豆在製作時, 不要長時間浸泡在水裡面, 澱粉會流失, 營養價值會降低。