孩子對奶粉過敏是不是意味著孩子就吃不了奶粉啦?當然不是。 現在為了給一部分對奶粉過敏的孩子提供營養, 商家們還推出了抗過敏奶粉。 那麼什麼是抗過敏奶粉呢?
什麼是抗過敏奶粉
抗過敏奶粉, 也就是水解蛋白奶粉。 將奶粉當中的大塊頭--蛋白質做過處理後, 讓它變得小一些, 再小一 些, 讓蛋白質變得更好吸收一些, 這就是奶粉可以抗過敏的原理。
牛奶當中的一些蛋白質, 例如α-s1酪蛋白和β-乳球蛋白這兩種, 是目前世界公認的過敏原。 對於正常的成人或者是嬰兒來說, 這兩種蛋白質一般可以被人體消化吸收,
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根據配方奶粉當中的蛋白質大小的不同, 可以將奶粉分為四級。 即普通配方奶粉、部分水解配方奶粉(適度水解配方奶粉)、深度水解配方奶粉(用於治療較輕的牛奶蛋白過敏)以及氨基酸配方奶粉(適用治療牛奶蛋白過敏)。
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牛奶蛋白過敏的嬰兒, 會出現腹痛、哭鬧、腹瀉、皮膚瘙癢、蕁麻疹、濕疹等情況, 嚴重的話會引起休克、呼吸困難、血壓下降等危及生命的症狀。 所以這個時候, 抗過敏奶粉就非常必要了。 但是水解蛋白奶粉不是所有人都很適用, 如果過敏症狀較嚴重者還是應該到醫院進行檢查過敏原,
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以上就是對什麼是抗過敏奶粉的相關介紹。 其實抗過敏奶粉和普通奶粉在營養上是一樣的, 只是每個孩子的消化能力不一樣, 能接受的奶粉也就不一樣了。 總之, 消化能力差的孩子選擇抗過敏奶粉比較好, 因為抗過敏奶粉的蛋白質分子比普通的奶粉小得多, 更容易消化吸收。