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寶寶吃完還想要的蔬果蝦茸飯

今天給小蜜蜂沅沅做了一碗蔬果蝦茸飯, 沅沅一口接一口毫不猶豫吃完了, 舔舔嘴, 還想要, 沒了!看他那樣, 媽媽比吃了一桌滿漢全席還要開心!高興之餘, 忍不住要和大家分享一下。
原料:番茄1個、香菇3個、胡蘿蔔一個、西芹少許、大蝦5-6只、煮熟的軟飯一小碗
做法:
1、把番茄放入開水中燙一下, 然後去皮, 再切成小塊。 香菇洗淨, 去蒂切塊。 胡蘿蔔切粒。 西芹菜切成末。
2、大蝦煮熟後去皮, 取蝦仁剁成茸。
3、把所有菜果放入鍋內, 加少量水煮熟, 最後在加入蝦茸一起煮熟。 (如果嫌煮的沒味道, 可以將菜果與蝦茸放進油鍋煸炒一下,
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加點高湯收一下汁。 )把此湯料淋在飯上拌勻即可。
寶寶飲食採用蒸或煮的方法做營養最好!
此菜特點:番茄富含維生素, 香菇含多種有益菌種, 胡蘿蔔可以明目, 西芹菜含有粗纖維, 蝦肉嗎, 補鈣少不了它!多有營養, 快來試試吧!好好吃的!
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