寶寶吃對輔食可預防過敏

防寶寶過敏做對了嗎？醫籲別陷入過敏恐懼症迷思

耳鼻喉科王聖勳醫師表示， 隨著過敏一詞的流傳， 現代人越來越重視過敏早期預防、治療的重要性。 即使如此， 仍有不少民眾在一知半解下， 陷入過敏恐懼症的迷思中。 特別是， 對於家有新生兒， 且本身有過敏體質的新手爸媽中更是常見。

王聖勳醫師在其所著的《低敏共生， 小兒過敏自然消失！》一書中提到， 自身門診經驗中， 就曾碰過父母因擔憂孩子遺傳到自己的過敏體質、誤觸地雷食物誘發過敏， 而選擇延後寶寶食用輔食的時機；甚至預先挑選出某些網路流傳的高過敏物質（例如，

雞蛋、堅果類等）， 不予孩童食用的案例。

提升免疫耐受性怎做？研究：適度接觸食物過敏原有效

但王聖勳醫師也強調， 若想透過上述的方式來降低孩子未來出現過敏反應的風險， 並不可行！其實， 適度讓孩子接觸可能過敏原， 反倒是降低過敏發作頻率、提高免疫耐受性的方法。

國外就曾針對上述問題進行相關實驗， 實驗方式主要是， 將200個18至30個月大的孩童， 隨機分配為2組， 一組分別接受舌下過敏原滴劑（包含屋塵蟎、牧草與貓毛等過敏原）， 另一組則於舌下滴劑安慰劑。

持續長達12個月後， 分別對2組孩童進行過敏反應測試， 結果發現， 在12個月實驗結束當下， 接受舌下過敏原滴劑者有50%有減少過敏原致敏反應的免疫耐受性提升的顯著表現。

且於實驗結束後， 再追蹤3年發現， 受測者的免疫耐受性仍然維持在50%的比率， 顯示適度接觸過敏原， 確實有助提升人體對於該過敏原的免疫耐受性。

把握寶寶4個月大黃金期　提升免疫耐受性輔食這樣吃

除了分享國外研究外， 王聖勳醫師指出， 在食物耐受性的角度來分析， 若父母能把握幼兒出生後4個月腸胃道發育成熟、身體免疫系統正處於學習、尚未完全成長的階段， 及早給予各式食物， 讓免疫系統逐漸去認識它們（食物）， 形成免疫耐受性， 未來免疫系統自然就不會把它們當成敵人而發動攻擊。

想要藉由寶寶攝取輔食的過程， 來增加其對於食物的免疫耐受性， 爸媽們又該怎麼做才對呢？王聖勳醫師提醒，

許多的育兒書常會建議家長同一種食物讓孩子連吃3天、1個星期， 來增加孩子對該食材的適應力。 但這樣的方式不僅不恰當， 更可能過度刺激免疫系統， 反而引起過敏。

因此， 其建議爸媽可以採用少量、多樣、多嘗試的方式來建立寶寶的安全食物表。 比方為孩子添加輔食時， 不妨可試著一次吃3、4樣食物， 但每次只吃一口， 之後再逐漸增加每種食物的量（新食物不用急， 一周添加一種即可）， 以提升身體對食物的耐受性。

倘若， 在寶寶嘗試的過程中， 發生食物過敏症狀， 如皮膚紅疹或血絲便、腹瀉時， 建議可先停喂2周， 如果這次還是產生過敏也不用擔心， 等寶寶1歲以後再來試即可。