寶寶吃對零食，營養又健康

大家都知道， 寶寶都是個小吃貨， 幾乎沒有寶寶不愛吃零食的。 面對琳琅滿目的零食， 寶寶垂涎三尺， 媽媽卻總在糾結要不要給寶寶吃。 其實只要吃對了零食， 還能更好地滿足寶寶新陳代謝的需求呢。 那麼市面上有哪些零食可以讓寶寶放心吃呢?哪些零食會讓寶寶們營養加分呢?

零食是正餐之外的食物， 學齡前的寶寶， 還是有必要吃零食的。 因為他們的胃容量較小， 每次的進食量少， 所以需要零食補充能量。 可以讓寶寶一天進食五六餐， 消除饑餓感， 又能滿足成長所需的營養。

一、高手媽媽選對零食有主張， 營養又健康

1、優酪乳。 優酪乳由純牛奶製成， 裡面含有蛋白質及維生素， 有些還有有益寶寶腸道的益生菌。 純優酪乳是真正奶做的， 不兌水， 100毫升乳液中蛋白質含量應在3克或3克以上。 低於2.5克， 不能稱其為“乳”或“奶”， 而是飲料。

2、水果。 香蕉、蘋果、梨、獼猴桃、橘子、柚子等等， 都是不錯的水果。 水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖， 易被人體吸收。 水果中的有機酸可促進消化， 增進食欲。 可溶性的膳食纖維， 有預防便秘的作用;水果同時還是維生素C的主要來源。  

3、全麥食品。 全麥餅乾、麥片、全麥麵包也是很好的零食。 在寶寶活動量大時， 吃一些可避免饑餓感， 並能滿足寶寶身體發育的需要。 注意選擇麥片要買添加各種成分(如香精、甜味劑等)比較少的，

原味麥片是最適合寶寶的， 與牛奶搭配起來最營養。  

二、這些少食用亦可， 但不提倡

1、天然鮮果汁。 自製的鮮榨汁， 不含香精， 食用色素及防腐劑， 其中維生素大部分保存尚好， 有利寶寶的正常生長發育。 但比起新鮮水果， 丟失了纖維素和部分維生素， 因此寶寶能吃整個水果時， 就儘量自己啃咬， 而非榨汁。

2、果乾。 蘋果幹、葡萄乾、香蕉乾等食物雖然是由天然食物製作而成， 但後期加工經過很多程式， 因此， 雖然掛著水果的名， 但營養已大打折扣， 維生素損失較多。 衛生上也很難保證。  

3、海苔片。 海苔雖然營養豐富， 但在製作過程中， 加入了調味品(如鹽)， 口味偏咸， 寶寶經常食用可能攝入鹽超標。 因此不可多吃。  

4、果仁。 花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等，

含油脂較高， 經加工製作後吃起來不但味道很香， 還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、多種微量元素等， 這些都是寶寶們長身體時需要的營養素。 但此類零食咀嚼困難， 年齡小的寶寶很容易將其吸入氣管， 致呼吸困難甚至窒息。 硬果中油脂含量高， 也不宜寶寶多吃。  

5、魚片、牛肉幹。 3歲以前不要給寶寶吃。 可以選擇肉鬆、魚鬆等等。 有的媽媽讓2歲左右的寶寶啃魚片， 一給就是一包， 對寶寶身體發展有害無益， 寶寶很難嚼爛。

三、那些盡可能不給寶寶吃的零食

1、巧克力。 兒童食用巧克力過多， 會使中樞神經處於異常興奮狀態， 產生焦慮不安、心跳加快、食欲下降等不良反應。 現在的巧克力， 大多加了非常多的糖，

對寶寶的牙齒不利。 因此3歲前少吃巧克力。

2、果凍。 果凍滑溜溜， 甜絲絲， 口感超Q。 但它是用香精、增稠劑、甜味劑、色素調製而成， 這些物質對人體沒有營養， 多吃對寶寶健康無益。 此外果凍還容易誤吸進呼吸道， 引起寶寶窒息。  

3、可樂。 可樂飲料中含有一定量的咖啡因， 對中樞神經系統有興奮作用。 寶寶器官尚未發育完善， 抵抗力和解毒能力較弱， 所以不宜多飲用。 此外可樂對寶寶的牙齒損害嚴重， 可造成齲齒。  

4、果脯、棗脯。 醃漬的水果， 由於在製作糖漬食品時， 會損失原料的部分營養， 而且蜜餞等通常含糖量較高， 有些產品還會加入較多食鹽或大量甜味劑、防腐劑和色素等， 因此這類食品寶寶最好不吃。  

5、膨化食品。 這一類食品富含糖、鹽、味精及香味素，

而蛋白質、纖維素、礦物質含量卻極低。 寶寶吃了既無營養作用， 經常食用還可能引起肥胖和高血壓， 因此少選為佳。  

6補品。 補品對成人可能有益而無大礙， 但對寶寶卻經常會引發很多不利的後果， 如食欲下降、性☆禁☆早☆禁☆熟， 因為這些補品中含有激素和微量活性物質， 對寶寶正常的生理代謝有影響， 因此不要隨意食用。  

愛心提示：

1、清潔口腔。 給寶寶吃零食後喝一些白開水， 起到清潔口腔的作用。 　

2、餐前不喝甜飲料。 有的飲料含糖達10%以上， 飲後容易產生飽腹感， 影響寶寶吃正餐的食欲。 寶寶渴了， 最好給他們飲白開水， 少量多次飲用， 不僅容易吸收， 還有利於促進身體排除廢物。

3、少給寶寶吃甜食。 甜味兒是嬰兒出生時所喜愛的味道。 如果一味沉溺于甜味兒之中，寶寶的味覺將發育不良，無法感受天然食物的其他滋味，甚至能影響大腦的發育。由於甜食(如巧克力、甜飲料等)含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴於添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇寶寶營養不良，也可能引起超重和肥胖。

4、掌握好零食時間。 雖然是零食，但也不能吃個沒完。每天在兩餐之間，比如上午10點、下午4點左右，或在正餐前1個半小時吃。媽媽千萬不要讓寶寶零食不斷，腸胃得不到休息，很容易生病。

如果一味沉溺于甜味兒之中，寶寶的味覺將發育不良，無法感受天然食物的其他滋味，甚至能影響大腦的發育。由於甜食(如巧克力、甜飲料等)含有大量糖分，其出眾的口感主要依賴於添加劑，而這類食品中維生素、礦物質含量低，會加劇寶寶營養不良，也可能引起超重和肥胖。

4、掌握好零食時間。 雖然是零食，但也不能吃個沒完。每天在兩餐之間，比如上午10點、下午4點左右，或在正餐前1個半小時吃。媽媽千萬不要讓寶寶零食不斷，腸胃得不到休息，很容易生病。