材料：
紫薯泥15g， 低筋粉50g， 玉米澱粉50g， 土雞蛋蛋黃3個， 特福分一段奶粉（298元／600g）5g， 進口總統無鹽黃油30g， 進口橄欖油適量。
做法：
1、黃油打發， 加蛋黃繼續打均勻。 打好蛋黃黃油。
2、篩入低筋粉， 玉米澱粉， 奶粉混合過篩；如果過幹加入橄欖油， 添加量能使麵團成型為宜， 不要太多， 分成麵團20g， 蒸好的紫薯泥15g。 因為月餅皮改良過， 所以包的時候要慢一點， 相對麵團沒有那麼粘連， 容易破裂。
3、包好的麵團用50g模具壓型。 月餅放入烤盤。 少量刷一層蛋黃液， 建議蛋黃液中加一小勺水稀釋， 否則過於濃稠。
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4、烤箱上下火180度， 中層， 10分鐘（上色就可以取出了）。 烤好的月餅入口即化， 建議封口機密封保持。
2 寶寶吃月餅的做法二 寶寶冰皮月餅
材料：
糯米粉100g， 粘米粉100g， 水澱粉60g， 綠豆500g， 陳皮15g， 糖50g， 奶粉50g， 食用油20g， 熟糯米粉50g。
做法：
1、第一步做綠豆沙， 頭一天將綠豆泡一夜， 用手搓綠豆， 皮會掉一部分， 有沒泡開的， 則要用手將皮去掉。
2、選好後去皮的綠豆， 加少量水， 加入洗好的陳皮， 放如壓力鍋壓熟。 壓好後的綠豆沙加入糖， 奶粉， 上火熬幹水份， 放涼備用。 因為給孩子吃， 所以少糖少油。
3、開始做皮， 將三種粉混合加入水調均， 放入蒸鍋內， 同時將鹹蛋黃也一起蒸。 我調的比較幹， 地可以濕一點， 濕一點蒸後會象糯米糍。 蒸好放涼點， 加少量食用油， 少量沙糖， 揉勻備用。
4、取少量冰皮，
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5、將面球放在熟精米粉中滾點粉， 最後將球放如月餅模中按壓平整， 就可以直接吃了。
123 3 寶寶吃月餅的做法三 紫薯土豆月餅
材料：
紫薯1小塊， 土豆1小塊， 鮮棗8個， 蘋果半個， 牛肉鬆少許。 做餅乾用的小花模子一個。
做法：
1、將紫薯、土豆、紅棗、蘋果清洗乾淨， 備牛肉鬆。 將紫薯、土豆、紅棗、蘋果上鍋蒸熟。
2、紅棗用手剝皮去核， 用小勺取出蘋果泥與棗泥混合在一起。
3、紫薯和土豆分別用搗成泥狀， 紫薯包紅棗蘋果泥， 土豆包牛肉鬆。
4、取適量紫薯泥放到模子裡， 用手壓成凹形， 用小勺放一點紅棗蘋果泥。
5、上面蓋上一點紫薯泥抹平， 脫模即可。
4 寶寶吃月餅的做法四 山藥紅豆月餅
材料：
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鐵棍山藥一根， 紅豆15g。
做法：
1、紅豆加多水， 煮開後小火繼續煮至紅豆熟爛， 過篩。
2、過篩後繼續小火煮， 不停攪拌以防糊鍋， 直到粘稠， 鏟子倒扣， 豆沙不輕易掉落， 或成倒三角形狀。
3、山藥切片蒸二十分鐘。
4、主備好豆沙和山藥泥， 山藥35g， 豆沙15g分好。
5、模具上撒面， 把紅豆沙包入山藥內， 收口， 放入模具中， 壓實， 輕輕晃動幾下脫模即可。
123 5 寶寶吃月餅的做法五 土豆南瓜月餅
材料：
南瓜兩塊， 土豆半個， 牛油果半個， 米粉適量。
做法：
1、土豆南瓜蒸熟。
2、用勺子壓成泥後放入牛油果。
3、碾碎拌勻， 太稀就加入適量米粉。
4、拿個餅乾模具， 把糊填入， 要比模具高出來一些， 用月餅模子壓個花型。
5、把模具取出， 稍微整整邊即可。
6 寶寶吃月餅的做法六 山藥紫薯月餅
材料：
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山藥泥120g， 紫薯泥120g， 核桃油15g。
做法：
1、用刀把山藥、紫薯去皮， 山藥生的時候去皮那個粘液會刺激皮膚所以我選擇蒸熟了再去皮。
2、將山藥和紫薯攆成泥備用， 要是孩子小可以再過一次篩就更細膩。
3、120g山藥泥加入7g核桃油混合均勻， 120g紫薯泥+8g左右核桃油混合均勻。
4、準備一個模具， 放好插片將凹槽填滿， 再選另外一個顏色的泥， 稱30g搓成橢圓形放入模具內。
5、用一點力氣壓在盤子上， 輕輕提起模具即可。
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