學問一：掌握食用時間
水果中有不少單糖物質， 極易被小腸吸收， 但若是堵在胃中， 就很容易形成脹氣， 以至引起便秘。 所以， 在飽餐之後不要馬上給寶寶食用水果。 而且， 也不主張在餐前給寶寶吃， 因寶寶的胃容量還比較小， 如果在餐前食用， 就會佔據一定的空間， 由此， 影響正餐的營養素的攝入。 另外， 寶寶吃柑橘前後的1小時不宜喝牛奶， 不然的話， 柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後， 即刻發生凝固， 影響柑橘中的營養素吸收。
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圖片來源於領育網
最佳的做法是， 把食用水果的時間安排在兩餐之間， 或是午睡醒來後， 這樣， 可讓寶寶把水果當作點心吃。 每次給寶寶的適宜水果量為50-100克， 還可根據寶寶的年齡大小及消化能力， 把水果製成適合寶寶消化吸收的果汁或果泥， 如1-3個月的小嬰兒， 最好喝果汁， 4-9個月寶寶則可吃果泥。
學問二：要與體質相宜
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給寶寶選用水果時， 要注意與體質、身體狀況相宜。 舌苔厚、便秘、體質偏熱的寶寶， 最好給吃寒涼性水果， 如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、芒果等， 它們可敗火；而荔枝、柑橘吃多了卻可引起上火， 因此不宜給體熱的寶寶多吃。 消化不良的寶寶應給吃熟蘋果泥， 而食用配方奶便秘的寶寶則適宜吃生蘋果泥。