香甜美味的水果一直深受寶寶們歡迎, 家長也因為水果中含有豐富的維生素和其他營養成份, 也鼓勵小傢伙們多吃。 殊不知, 水果固然好吃, 營養豐富, 但也並非多吃就好處多多, 這裡面還蘊藏著不少的學問呢!
挑選當季水果, 挑選的水果品種應選擇當季的新鮮水果。 現在水果保存方法越來越先進, 我們經常能吃到一些反季節品種, 冬天吃到夏天的西瓜已經不是什麼稀罕事。 但有些水果, 例如蘋果和梨, 營養雖然豐富, 可如果儲存時間過長, 營養成分也會丟失得厲害。
最佳的做法:購買水果時應首選當季水果;每次買的數量也不要太多,
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吃水果的最佳時間
一些媽媽認為飯後吃水果可以促進食物消化, 這種想法對於成人來說沒錯, 可對於正在生長發育中的寶寶卻並不適宜。 這是因為, 一些水果中有不少單糖物質, 雖然說它們極易被小腸吸收, 但若是堵在胃中, 就很容易形成胃脹氣, 還可能引起。 所以在飽餐之後不要馬上給寶寶吃水果。 另外, 餐前也不是吃水果的最佳時間。 寶寶的胃容量還比較小, 如果在餐前食用, 就會佔據胃的空間, 影響正餐的攝入。
最佳的做法:把吃水果的時間安排在兩餐之間,