水果是綠色食品, 是對身體健康有益的食品, 當然這都是在原來了。 現在的市場上, 水果種類不一, 生產方式不一。 甚至成分都不一。 各種農藥與激素。 包括現在沸沸揚揚的轉基因大討論。 都讓人心驚膽戰。 所以在給孩子挑水果的時候要長個心眼。 任何水果都不要吃太多。
香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看, 有的不法商販用過量二氧化硫來催熟, 但果肉吃上去仍是硬硬的, 一點也不甜。 二氧化硫對人體是有害的, 正確的方法應該是加溫熏熟。
鳳梨
有的孩子吃鳳梨後會出現噁心、嘔吐、腹痛腹瀉、口唇發麻、皮膚發癢等過敏現象。
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甘蔗
春季的甘蔗大多為秋季的存貨, 儲存了一個冬天後, 極易變質, 在甘蔗末端出現絮狀或茸毛狀的白色物質。 切開之後, 斷面上還會有紅色的絲狀物。 有人買甘蔗時沒有仔細挑選, 切開後看到紅色絲狀物又以為是正常現象, 結果食用後導致甘蔗中毒。
葡萄
一些不法商販和果農把催熟劑乙烯和水按比例稀釋後, 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸泡, 過一兩天青葡萄就會變成紫葡萄。 這樣的葡萄最好別給孩子吃。
草莓
草莓是個好東西, 在中醫學上,