寶寶吃火鍋時要少吃這些

窗外雨雪霏霏， 雲絮活如凍僵了的衛生棉般緊貼天壁。 如果這時能鑽進屋裡， 生起熱騰騰的火鍋。 羊肉也好、肥牛也罷， 裡脊午餐肉、百葉鵪鶉蛋， 魚丸蝦滑來者不拒、菌菇拼盤只多不少， 腐竹豆皮、鮮筍肥腸， 三杯兩盞淡酒， 試飲一杯有無？吃得興起， 眼望火鍋的熱氣又在窗玻璃上附了薄薄的霧氣， 真是人生此樂何極？

不過大冬天吃火鍋這樣的人生樂事， 我們的寶寶也可以一起享受嗎？或者說， 稍長點的寶寶吃火鍋， 應該注意些啥呢？

冬天吃火鍋能保溫， 自始至終都能吃熱的， 避免了像吃炒菜那樣燒好一個冷一個。

1、給寶寶吃的太燙

有的人在冬天吃東西喜歡吃燙的， 然後習慣性給寶寶也這麼培養。 其實這對寶寶的健康很不利， 滾燙的食物對寶寶的口腔和食道而言， 是個巨大的威脅。 寶寶的口腔和食道對溫度的耐受力比成人低， 如果火鍋的美食取出即食， 就容易燙傷寶寶口腔、舌頭、食道和腸胃黏膜。

2、少吃“三高”美食

寶寶的身體未發育完全， 與成人的飲食習慣略有偏差。 其中火鍋的“三高”美食要控制攝入（高熱量、高鹽分、高膽固醇）， 不能太敞開了吃。

高熱量：涮羊肉、涮牛肉等。 這些食物熱量很高， 但又極其美味， 家長要控制寶寶的食量， 否則容易造成便秘不消化。

高鹽分：午餐肉、香腸、肉丸等。 這些食物都是加工類的肉製品， 通常具有很高的鹽分， 不利於寶寶嬌嫩器官的消化與分解。

高膽固醇：動物內臟， 動物腸， 動物腦等。 過多給寶寶吃高膽固醇的食物， 容易增加寶寶患心腦血管疾病的風險， 畢竟如今心腦血管疾病的低齡化十分嚴重了。

以上美食當然不是堅絕不能碰（否則也沒啥吃的了）， 只是要儘量去控制攝入的量， 若能點到為止， 好似“酒肉穿腸過， 佛祖留心中”。

3、忌喝火鍋湯底

火鍋湯底在長時間煮食食物後， 往往鮮美異常， 常為大家所愛。 但火鍋湯底實則不建議飲用的。

煮了很長時間的火鍋湯底， 往往容易產生嘌呤有機化合物， 對寶寶腎臟容易產生危害， 是形成痛風的病原之一。

此外火鍋湯底還易生成亞硝酸鹽和亞硝胺類， 這些都是致癌物質。 偶一為之不打緊， 長期食用則加劇了致癌風險。

4、別給寶寶吃涮到半生的食物

有些人為追求極致的鮮美， 喜歡吃涮到半生的食物， 覺得口感鮮滑可口。 成人偶爾吃吃或許沒事， 但千萬別給寶寶這麼吃， 寶寶發育不完全的腸胃經不起這種折騰。 在這些半生的食材裡， 附著各種微生物和寄生蟲卵， 不燙熟可能殺不死它們， 寶寶吃了就容易惹麻煩。