甘蔗計多味甘， 微量元素豐富， 還有清熱、利咽和補血的功效， 寶寶適當食用， 對健康很有好處。
甘蔗生津利咽
甘蔗味甘性寒， 甘可滋補養血， 寒可清熱生津， 故有滋養潤燥之功效。 甘蔗營養價值很高， 其含糖量十分豐富， 約為18%~20%。 甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三種成分構成的， 極易被人體吸收利用。 甘蔗還含有大量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素， 其中鐵的含量特別多， 每公斤達9毫克， 居眾多水果之首， 故甘蔗素有“補血果”的美稱。 適用於津液不足、咽喉腫痛、大便幹結、虛熱咳嗽的寶寶食用。
甘蔗買回來
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若保管欠妥， 新鮮的甘蔗易發生黴變， 黴變的甘蔗外皮會失去光澤， 蔗肉由白色變為粉紅色或棕褐色。 質地鬆軟， 味酸， 有黴味和酒糟味。 食用黴變的甘蔗容易導致視神經或中樞神經受到損害。 甘蔗一般宜吃新鮮的， 一根甘蔗買回來分2~3天吃完為好。 不吃的部分不要用水清洗， 最好豎著放在通風處。
寶寶每天吃甘蔗不要超節
甘蔗中含有大量的蔗糖， 進入胃腸道經消化酶分解後， 可使體內的血糖濃度增高， 當血糖濃度超過正常的限度後， 常常可促進皮膚上長的葡萄球菌生長繁殖， 引發皮膚上長小癤腫或癰腫。 另外， 過多地攝入糖分可使寶寶血液的的PH值下降， 形成酸性體質。 酸性體質會造成寶寶身體免疫功能下降，
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甘蔗飲
食材：甘蔗2節
做法：將甘蔗洗淨劈成小段， 入砂鍋加適量水， 煮沸10~20分鐘代茶飲。
功效：清熱生津， 止咳化痰。 適合春季感冒發熱， 咽痛， 唇紅， 咳嗽的寶寶服用。
甘蔗粥
食材：甘蔗2節， 粳米100克。
做法：將甘蔗洗淨劈成小段， 同粳米入砂鍋中， 加水煮成稠粥服食。
功效：益胃生津， 潤肺止咳。 適合感冒後久咳不止， 咽喉不利的寶寶服用。
甘蔗生薑飲
食材：甘蔗2節， 生薑3片。 做法：把甘蔗洗淨劈成小段， 同生薑入砂鍋， 加水煮15~20分鐘代茶飲。
功效：益胃和中， 下氣止嘔， 適用於胃失和降， 呃逆嘔吐的寶寶服用。
