白粥容易消化， 而其營養豐富。 不過， 當媽媽們受到味覺和飲食習慣的飲食， 就會給寶寶添加其他食材調味， 但是有的食材可是“來者不善”。 我們一起來看看哪些食用白粥的誤區要注意吧。
誤區一 在白粥中添加難消化的穀物
有些媽媽為了是白米粥營養更加豐富， 會在其中加入其他穀物。 還如玉米， 纖維較粗， 剛開始吃輔食的小寶寶不易消化， 反而加重胃腸負擔。
誤區二 在白粥中添加重口味食物
還有些媽媽覺得白米粥味道太淡， 怕寶寶不愛吃， 會加入白糖或是肉湯調味。 中醫通常把肉類， 過甜食物和煎炸熏烤食物歸類為厚味食物，
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誤區三 米油和奶粉混搭著吃
粥熬好後， 上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質， 這就是米油， 俗稱粥油。 米油的營養非常豐富， 是初添輔食寶寶的上上之選。
有些媽媽覺得營養豐富的米湯加上奶粉餵養寶寶， 會得到雙重的營養， 但這個做法並不恰當， 米湯和奶粉中的營養成分相克， 例如米湯中的脂肪氧化酶可破壞牛奶中的維生素A， 應當分開食用。
媽媽在給寶寶添加白米粥時候， 除了要避開以上所說的三個誤區之外， 還要瞭解吃白米粥的最佳時間和烹飪白粥的最佳方法，
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白粥容易消化， 而其營養豐富。 不過， 當媽媽們受到味覺和飲食習慣的飲食， 就會給寶寶添加其他食材調味， 但是有的食材可是“來者不善”。 我們一起來看看哪些食用白粥的誤區要注意吧。
寶寶食用白粥的最佳時間
白米粥最好是早上空腹喝。 清晨起來之後， 一碗熱粥， 不僅能振作寶寶已經休息一夜的腸胃， 而且不會給脾胃帶來過重負擔。 所以媽媽大可不必為如何給寶寶和全家人做豐盛早餐大傷腦筋， 一碗普通的白米粥， 就可以照顧到全家的需求。
媽媽烹飪白粥的最佳方法
媽媽在煮粥之前最好將米浸泡一會兒， 浸泡的時候加幾滴香油可以使米更易熟爛。
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煮粥的水要一次加足。 依照米和水的比例， 可以煮出不同的粥。 最基本的白粥也就是所謂的全粥的米、水比例為1：5， 水分較多的七分粥米、水比例為1：7， 滑溜順口的五分粥的米、水比例為1：10 。 煮粥的鍋最好是砂鍋， 煮時先用大火， 水沸後改用小火慢熬到水米融溶。 煮粥過程中， 可以在鍋中放入兩把鐵湯匙， 這樣可以防止粥沸騰溢出， 就不用怕營養的粥油流失了。
小編總結：寶寶從母乳過渡到固體食物的過程是非常關鍵的。 在寶寶開始吃輔食後， 媽咪們要合理的選擇輔食食材， 稍有不慎， 就會對寶寶脆弱的腸胃造成嚴重的影響。 不管是主食類、葷食類還是蔬菜類， 都有那麼一些食物是輔食寶寶不能食用的， 媽咪們一定要小心。
