寶寶吃的小肉丸怎麼做：豬肉丸子湯
材料：肥瘦豬肉、水發木耳、黃瓜、番茄、香油、鹽、味精、大蔥、薑、豌豆澱粉
做法：
1、將豬肉洗淨， 剁碎， 加入水澱粉、精鹽、蔥末、薑末及少許清水攪上勁。
2、黃瓜、番茄分別洗淨， 切成小片。
3、把湯鍋置火上， 放入清水1000克， 氽入肉丸子， 待丸子浮起， 加入黃瓜片、木耳、番茄片、精鹽、蔥末燒開。
4、盛入湯碗內， 淋上香油即成。
小貼士：丸子可以補充寶寶需要的蛋白質， 做成丸子湯食用利於營養的吸收， 適合1歲以上寶寶食用。
寶寶吃的小肉丸怎麼做：茄汁小肉圓
材料：豬肉餡、番茄、薑、蔥、雞蛋、香菜、鹽、雞精、香油、料酒、胡椒粉、澱粉、蕃茄醬
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做法：
1、蔥薑切末;蕃茄洗淨後放入開水鍋， 燙至外皮開裂， 取出撕去外皮切成小粒備用。
2、在肉餡中加入蔥薑末， 鹽， 雞精， 料酒， 香油， 胡椒粉， 蛋清， 澱粉充分拌勻， 再分次加入清水， 攪打至上勁。
3、然後做成若干個小肉圓， 下入開水鍋中， 煮至肉圓浮起即可撈出。
4、鍋內倒入少許油， 燒熱後放入番茄丁， 翻炒幾下， 再加入適量蕃茄醬繼續煸炒， 這時加入適量白開水， 稍煮一會後放入肉圓， 加鹽調味， 水開後轉小火再燉10-20分鐘即可盛出。
小貼士：番茄和丸子的搭配， 美味又營養， 適合一歲半以上寶寶食用。
寶寶吃的小肉丸怎麼做：芋香肉丸
材料：芋頭、豬絞肉、蛋、地瓜粉、醬油、米酒、青蔥
做法：
1、芋頭連皮蒸熟之後， 去皮切成小丁備用。
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2、豬絞肉加蛋半顆、地瓜粉、醬油、米酒攪拌至有黏性再放青蔥末拌勻。
3、手抹少油抓適量餡料揉圓， 沾裹芋頭丁， 用手輕輕微壓緊。
4、把做好的芋頭丸子， 一一擺至盤子， 再度蒸熟丸子。
小貼士：芋頭含碳水化合物豐富， 和蛋白質豐富的豬肉搭配， 營養又美味， 適合2歲以上寶寶食用。
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寶寶吃的小肉丸怎麼做：山藥肉丸子
材料：絞肉、山藥泥、紅蘿蔔、蛋白、鹽、酒、醬油、薑末
做法：
1、山藥切塊煮熟壓成泥， 絞肉加入蛋白及所有調味料， 摔打出筋後將山藥泥拌入和成團。
2、紅蘿蔔切薄片排入蒸盤， 並將肉泥擠成丸狀排放入鍋中蒸10-15分鐘。
3、美味的山藥肉丸子完成。
小貼士：山藥的營養價值很高， 口感細膩， 做成肉丸，
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寶寶吃的小肉丸怎麼做：玉米蔬菜肉丸
材料：瘦豬肉、香甜玉米粒、胡蘿蔔、碗豆20克、薑蓉、鹽、生抽、玉米澱粉、芝麻香油
做法：
1、將生薑磨成蓉， 胡蘿蔔切成2mm大小的方塊， 甜玉米剖成粒備用， 豬肉切成小塊， 用攪拌機攪成泥狀。
2、將豬絞肉放入鹽， 生抽用筷子順時間方向攪拌， 加入玉米澱粉攪拌至肉泥起膠狀。
3、加入碗豆， 胡蘿蔔粒， 玉米粒， 用筷子將蔬菜粒拌入肉泥中， 加入芝麻香油拌勻。
4、用手將絞肉拌擠成肉丸， 擺放在盤子上， 蒸鍋上燒開水， 擺上肉丸， 加上鍋蓋用旺火蒸20分鐘即可。
小貼士：玉米和蔬菜的搭配， 使得肉丸沒有那麼油膩， 有助於寶寶消化， 適合3歲以上寶寶食用。
寶寶吃的小肉丸怎麼做：雞蛋蒸肉丸
材料：雞蛋、豬肉餡、香菇末、胡蘿蔔末、精鹽、蠔油、紹酒、水澱粉、沙拉油1、清湯
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做法：
1、將雞蛋洗淨， 再將雞蛋煮熟， 一切為二， 蛋黃取出， 備用。
2、肉餡加入調料， 製成丸子， 釀入雞蛋內， 入蒸鍋蒸3分鐘取出。
3、鍋內入1大匙油燒熱， 加香菇末、胡蘿蔔末、精鹽、清湯燒開， 用水澱粉勾芡， 淋在肉丸上即成。
小貼士：用蒸煮的方式做肉丸， 比油炸的健康， 雞蛋營養豐富， 適合3歲半以上寶寶食用。
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