寶寶吃的蛋羹怎麼做

雞蛋是最常見的營養食品。 營養豐富， 但是， 比較硬， 孩子有時非常不喜歡吃。 再加上孩子的消化能力又不是很健全， 所以寶寶吃蛋羹相對會好一些， 可是寶寶吃的蛋羹怎麼做？

我家寶寶已經7個多了， 請問一下大家一般寶寶吃的蛋羹怎麼做.前些天我給寶寶做的總是硬阿， 不知道那種又滑又軟的雞蛋羹怎麼做呢？有寶媽們知道嗎？一起聊聊啊， 但具體做法不知道怎麼做才能更適合寶寶。 請大家幫忙給嬰兒吃的雞蛋羹怎麼做？謝謝。

星寶寶小編說：寶寶蛋羹怎麼做， 把雞蛋打進乾淨的碗裡， 用筷子把蛋黃和蛋清挑碎，

在碗里加進清水， 清水離碗邊或者其他的可以入鍋蒸的容器邊有一釐米的位置。 繼續攪拌， 使雞蛋和清水混合均勻。

先把水燒開， 然後把放著雞蛋液的碗放入鍋內中火蒸制， 時間五分鐘。 蒸制中間大概蒸制3分鐘後需要打開鍋蓋， 用小勺子把蛋羹適當輕輕攪拌一下， 把下面緊挨著容器壁的雞蛋液翻到上面來， 以免被熱的容器壁加熱固化從而使雞蛋液結塊。 翻攪2分鐘後就關火出鍋。

此時注意：如果是大火蒸制或者中火蒸制時間長了就不太好了， 這樣蒸出來的雞蛋羹有蜂窩狀， 或者雞蛋羹會結塊。

寶寶吃的蛋羹怎麼做， 小孩子的胃腸消化功能不健全， 所以不建議在雞蛋羹里加上什麼料酒，

蒸出來的雞蛋羹就像豆腐腦一樣， 軟滑適度， 入口即化， 不溫不火的正好適合寶寶半流質的食物偏好。 這樣一頓飯一個雞蛋的量營養絕對足夠。