寶寶吃的食物也應軟硬兼“食”

吃飯不單單是為了長身體， 還影響到智力！孩子吃東西的時候， 咀嚼運動可使流向大腦的血液量明顯增多， 促進大腦發育。 而如今很多媽媽在給寶寶添加輔食時， 都犯了一個同樣的錯誤。

只吃“軟飯”， 頭腦會變得癡呆

米糊糊、飯湯， 水果泥， 肉末末， 媽媽常常擔心寶寶乳牙的承受能力， 總是限制或避開硬食， 孩子都快兩歲了， 還是只吃“軟飯”， 你知道這樣做的後果嗎？

“吃軟怕硬”給孩子帶來的負面影響遠不止於牙齒， 還有大腦。 不吃硬食， 孩子不僅會有牙齒排列不齊的危險， 連智力也會受到影響！

我們所講的對大腦進行刺激，

不但是要讓大腦去思考問題， 而且包括咬食物時對大腦的刺激， 兩者對大腦均有益。

咀嚼運動可使流向大腦的血液量明顯增多， 促進大腦發育。

相反， 一味餵食軟、爛、糊、汁等， 使寶寶錯過了鍛煉咀嚼能力的最佳時機， 孩子頭腦會變得“癡呆”。

半歲寶寶也應軟硬兼“食”

醫學專家告訴我們：嬰兒出生後6個月， 其頜骨與牙齦就已發育到一定程度， 足以咀嚼半固體甚至固體食物。

乳牙萌出後， 更應吃些富含纖維、有一定硬度的食物， 如水果、餅乾等， 通過咀嚼動作牽動面肌及眼肌的運動， 加速血液迴圈， 促進牙弓、頜骨與面骨的發育， 既健腦又美容。

給孩子添加輔食， 需要注意的問題

對於添加輔食的寶寶， 要根據年齡階段不同，

為寶寶製作不同階段食用的湯、糊、碎菜或者硬食， 以補充寶寶生長發育所需的鈣元素。

給寶寶添加輔食千萬不要一味堅持軟、爛、糊、汁， 否則會使寶寶發育落後。 除補充營養外， 輔食還有一個重要目的， 就是讓寶寶從純液體食物（母乳或配方奶粉）過度到可以吃固體食物。 應根據月齡主動鍛煉寶寶吃更大塊、更硬、更固體的食物。 例如菜泥、果泥、肉末、米糊、蛋羹等， 應逐漸過度為碎菜、果塊、肉丸肉絲、米飯、煮雞蛋。 缺少此過程， 就會造成寶寶吞咽能力發育遲緩， 以致影響整體身體發育。

在輔食中也不要添加太多水果。 寶寶滿一周歲時， 每天蔬菜水果各25-50克即可， 不到周歲宜更少一些。 50克是啥概念？大約是一根香蕉的三分之一。

很多家長錯誤地認為寶寶越多吃蔬菜水果越好， 結果影響了寶寶攝入主食的量， 打破了飲食均衡， 減緩了生長發育速度。

精白米、面類， 是生活中常食用的食品， 頗受人們的歡迎， 然而在製作的過程中， 有益的成分已喪失殆盡， 剩下的基本上只是碳水化合物。 而碳水化合物在體內只能起到“燃料”的作用， 因此不是益腦食品， 而是一種損腦食品， 因此儘量少給寶寶食用。

另外， 菜底、菜湯、火腿腸、餅乾、八寶粥、糕點、飲料、肉湯、雞湯、骨頭湯等， 不宜作為輔食給嬰兒食用。 這些食物營養成分極少， 而且還含有對孩子身體發育不利的成分。