寶寶吃秋葵會過敏嗎 秋葵孩子吃了會過敏嗎

1 寶寶吃秋葵會過敏嗎

寶寶吃秋葵可能會過敏。

1、原因：

秋葵表面含有很多的粘液蛋白， 這種粘液中含有一定的異體蛋白， 並且表層也帶有較多的絨毛， 這兩種物質都屬於過敏原， 對與過敏體質的人來說， 生吃秋葵有較大的過敏風險。

2、建議：

寶寶屬於高敏人群， 秋葵有一定的致過敏性， 因此， 寶寶吃秋葵需先進行過敏實驗。

[寶寶吃秋葵的功效與作用 寶寶吃秋葵有什麼好處]

2 寶寶吃秋葵會過敏嗎 秋葵怎麼處理避免過敏

1、食鹽清理絨毛。

取一些表層乾燥無水的秋葵放在盆內， 加適量的食鹽， 利用食鹽的粗糙，

一根一根的將秋葵表面的絨毛揉搓掉， 再用清水反復多次清洗， 即可清除掉表層的絨毛和污漬， 可預防絨毛引起過敏。

2、焯水去粘液蛋白。

秋葵中含有的粘液蛋白屬於過敏原， 在烹飪之前， 用開水將秋葵進行焯水處理， 高溫能使秋葵中的蛋白質變性， 使其失去致過敏的活性， 可預防蛋白質過敏。

12 3 寶寶吃秋葵會過敏嗎 寶寶怎麼吃秋葵避免過敏

1、食譜推薦：清炒秋葵。

2、所需食材：秋葵、蒜、食鹽、植物油。

3、製作方法：

（1）秋葵洗淨去蒂， 切滾刀， 蒜切片。

（2）沸水中入少許鹽， 放入秋葵焯燙1分鐘， 然後撈出涼開水中冰鎮。

（3）炒鍋燒熱入油， 爆香蒜片， 下秋葵， 大火翻炒兩分鐘， 入鹽調味即可。

4、溫馨提示：很多人將秋葵和海鮮、雞蛋等一起炒， 食用之後出現過敏現象，

認為是秋葵有致過敏作用， 其實不完全是秋葵的原因， 我們都知道海鮮和雞蛋也是有很高的致過敏性， 因此， 秋葵最好是清炒最好， 可避免過敏。

4 寶寶吃秋葵會過敏嗎 寶寶吃秋葵的注意事項

1、秋葵屬於寒性食物。

因此， 寒性體質和經期的女性不適合食用秋葵， 以免出現脾胃虛寒、宮寒痛經等症。

2、秋葵生吃有過敏的風險。

因此， 過敏體質人吃秋葵最好是不要生吃， 充分烹飪熟透後的秋葵一般不會引起過敏反應。

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