在六個月以後， 寶寶生長發育速度加快， 母乳的量和其中的營養已經不能滿足寶寶的需要， 寶寶必須從飲食中得到補充， 及時添加鐵、鋅、鈣等微量元素。
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據說我小時候先吃的是蛋黃， 不過現代證明以大米為主要原料的米粉才是孩子初次添加輔食最理想的食物， 選擇米粉而非蛋黃等物是為了適應寶寶的腸胃， 避免出現過敏等現象。
而且米粉屬於流食， 能輕易讓寶寶接受並開始適應由母乳過度到半固體、固體類食物， 為斷奶做準備。 家庭自製米粉或米湯因為無法加入營養素， 所以不是均衡營養， 而且自製的精細度也不能得到保證， 所以選擇一款市售好米粉還是非常重要的。
嬰兒米粉怎麼吃更有營養
1.用溫開水沖調。
一般說來， 各種品牌的米粉在外包裝上都有食用方法說明，
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2.根據情況增減分量。
給寶寶餵食米粉要遵循少量多餐、由少到多、由稀到稠的原則。 具體要根據寶寶的適應情況， 酌情增減食用量。 調米粉時可以調得稀一點， 淡一點， 這樣可以多給寶寶補充一些水分。
3.米粉最好不要與多種維生素一起吃。
米粉基本可以滿足寶寶對大多數維生素的需求， 如果再同時服用多種維生素或微量元素， 可能會造成某種元素過量， 對寶寶的健康造成影響。 不要因為寶寶喜歡吃米粉， 就無節制地任他食用。 否則容易造成某種營養成分超標， 反而會對寶寶造成傷害。
4.米粉不包含所有的營養成分。
嬰幼兒米粉只能滿足大多數寶寶的需要，
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選購嬰兒米粉的技巧
根據寶寶月齡來選擇。 寶寶食品的分類越來越細， 一般都會按年齡、月齡來分階段， 強化每個階段所需的不同營養成分。 媽媽可以按寶寶的月齡來進行選擇，
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建議大家在選購時注意以下幾點：
1.儘量選擇規模大、產品和服務品質好的品牌企業的產品
這些企業的產品配方設計比較科學、合理， 對原材料的控制比較嚴， 品質有保證。
2.看包裝上的標籤標識是否齊全
國家標準規定， 外包裝必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執行標準、商標、淨含量、配料表、營養成分表及食用方法等。 缺少上述任何一項的產品， 最好不要購買。
3.看營養成分表中的標注是否齊全， 含量是否合理
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營養成分表中一般要標明熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等基本營養成分， 維生素類如維生素A、維生素D、部分B族維生素， 微量元素如鈣、鐵、鋅、磷。 其他被添加的營養物質也要標明。 嬰兒斷奶期補充食品國家標準規定， 維生素A和D的含量分別在1000～1500國際單位和200～400國際單位之間。 如果作為主要營養指標的維生素A、D少於國家標準， 可能導致嬰兒營養不良。
4.看產品包裝說明
嬰兒米粉應明示“嬰兒最理想的食品是母乳， 在母乳不足或無母乳時可食用本產品;6個月以上嬰兒食用本產品時， 應配合添加輔助食品”。 斷奶期配方米粉還應注明“斷奶期配方食品”或“斷奶期補充食品”等。 這些聲明是企業必須向消費者明示的。
5.看產品的色澤和氣味
品質好的米粉應是大米的白色，均勻一致，有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。
6.看產品的組織形態和沖調性
應為粉狀或片狀，乾燥鬆散，均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或煮熟後，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
7.看成分含量表，可知是斷奶期輔助類米粉，還是斷奶期補充類米粉
前者在提供一定熱量的同時，還加入了脂肪、蛋白質、礦物質、維生素;後者脂肪、蛋白質含量較低，除幾種維生素和礦物質，還加入了蔬菜、水果和膳食纖維等。
米粉口感一般不會太甜，很多媽媽擔心孩子不喜歡吃而加糖到米粉裡，這樣做究竟可以嗎?同時，給孩子為米粉還需要注意哪些方面呢?
寶寶米粉能加糖嗎
一般不建議給寶寶的米粉裡面加糖，因為寶寶的飲食習慣是從輔食添加時開始建立的，這個時期的飲食對寶寶長大後口味的形成有很大的影響。如果在寶寶的輔食中添加糖，可能會產生很多不良後果：養成愛吃甜食的習慣;過多的糖在體內轉化為脂肪，導致肥胖，成為心血管、糖尿病等疾病的潛在誘因;食糖過多產生飽腹感，會導致食欲降低，對其他食物攝取量減少，繼而導致蛋白質、維生素、礦物質等營養素的缺乏，影響生長發育;糖屬酸性物質，吃糖過量會使人體呈酸性體質，從而減弱對外界病毒的抵禦能力，易患各種疾病;如果不注意口腔衛生，糖為口腔中細菌的生長繁殖提供了條件，容易導致齲齒和口腔潰瘍;過多的糖使體內維生素B1的含量減少，大大降低了神經和肌肉的活動能力。
寶寶吃米粉能加糖嗎?由此看來，想要在米粉里加糖的媽媽們要慎重了哦。
嬰兒米粉餵食的五個要點
1、選擇營養素含量多的配方米粉，不添加蔗糖和食鹽
2、選擇鐵強化米粉，它含鐵豐富，可以幫助寶寶補充體內已經匱乏的鐵，預防貧血。
3、用勺子喂給寶寶，不用奶瓶。
4、慢慢增加米粉的稠度。最初調製的米粉應該是稀薄的，寶寶適應以後再逐漸增加稠度。
5、慢慢增加米粉的量。從每次喂1～2勺開始，寶寶適應以後，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。
普通米粉的調製方法
消毒過的寶寶專用碗、筷子和小勺。
1匙米粉加入3～4匙溫水;
放置一會兒，使米粉充分被水濕潤。
用筷子按照順時針方向調成糊狀。
注：隨著嬰兒月齡的增加和不斷適應輔食，可慢慢增加米粉的數量和比例，以增加稠度。
品質好的米粉應是大米的白色，均勻一致，有米粉的香味，無其他氣味，如香精味等。
6.看產品的組織形態和沖調性
應為粉狀或片狀，乾燥鬆散，均勻無結塊。以適量的溫開水沖泡或煮熟後，經充分攪拌呈潤滑的糊狀。
7.看成分含量表，可知是斷奶期輔助類米粉，還是斷奶期補充類米粉
前者在提供一定熱量的同時，還加入了脂肪、蛋白質、礦物質、維生素;後者脂肪、蛋白質含量較低，除幾種維生素和礦物質，還加入了蔬菜、水果和膳食纖維等。
米粉口感一般不會太甜，很多媽媽擔心孩子不喜歡吃而加糖到米粉裡，這樣做究竟可以嗎?同時，給孩子為米粉還需要注意哪些方面呢?
寶寶米粉能加糖嗎
一般不建議給寶寶的米粉裡面加糖，因為寶寶的飲食習慣是從輔食添加時開始建立的，這個時期的飲食對寶寶長大後口味的形成有很大的影響。如果在寶寶的輔食中添加糖，可能會產生很多不良後果：養成愛吃甜食的習慣;過多的糖在體內轉化為脂肪，導致肥胖，成為心血管、糖尿病等疾病的潛在誘因;食糖過多產生飽腹感，會導致食欲降低，對其他食物攝取量減少，繼而導致蛋白質、維生素、礦物質等營養素的缺乏，影響生長發育;糖屬酸性物質，吃糖過量會使人體呈酸性體質，從而減弱對外界病毒的抵禦能力，易患各種疾病;如果不注意口腔衛生，糖為口腔中細菌的生長繁殖提供了條件，容易導致齲齒和口腔潰瘍;過多的糖使體內維生素B1的含量減少，大大降低了神經和肌肉的活動能力。
寶寶吃米粉能加糖嗎?由此看來，想要在米粉里加糖的媽媽們要慎重了哦。
嬰兒米粉餵食的五個要點
1、選擇營養素含量多的配方米粉，不添加蔗糖和食鹽
2、選擇鐵強化米粉，它含鐵豐富，可以幫助寶寶補充體內已經匱乏的鐵，預防貧血。
3、用勺子喂給寶寶，不用奶瓶。
4、慢慢增加米粉的稠度。最初調製的米粉應該是稀薄的，寶寶適應以後再逐漸增加稠度。
5、慢慢增加米粉的量。從每次喂1～2勺開始，寶寶適應以後，慢慢增加到3～4勺，每天喂1～2次。
普通米粉的調製方法
消毒過的寶寶專用碗、筷子和小勺。
1匙米粉加入3～4匙溫水;
放置一會兒，使米粉充分被水濕潤。
用筷子按照順時針方向調成糊狀。
注：隨著嬰兒月齡的增加和不斷適應輔食，可慢慢增加米粉的數量和比例，以增加稠度。