炎炎夏日, 給寶寶準備一碗清涼下火的瘦肉蓮子羹, 營養又健康, 真是絕對美食, 大人也可以跟著享受。 蓮子味苦, 性寒, 有些家長就擔心了, 寶寶能吃蓮子嗎?吃了蓮子對寶寶有沒有什麼影響啊?答案是寶寶當然能吃蓮子, 並且吃蓮子對寶寶成長有幫助。
1.寶寶能吃蓮子嗎?
夏季氣溫高, 人們容易上火, 蓮子作為夏季常見的消暑食物一直深受人們喜歡。 新鮮的蓮子入口清甜, 夏季常見有水果市場出售。 曬乾後的蓮子則擺在乾果品種一起出售。 蓮子富含豐富的鈣、磷、鉀等微量元素, 對寶寶的骨骼生長和牙齒生長能起到有益的幫助,
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2.蓮子的營養成分
蓮子有很高的營養成分, 除了富含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物這外, 還富含豐富的微量元素。 因為蓮子的營養價值較高, 所以家長們會經常給孩子適當地進補一些含有蓮子的食物。 比如瘦肉蓮子羹就是最常見的一種。 還有蓮子湯和蓮子粥也都是很常見的適合年幼的孩子吃的食材。
3.吃蓮子的好處
因為蓮子含在豐富的微量元素, 有助於孩子的骨骼發育和牙齒的健康生長。 並且有促進凝血, 增生活化酶, 起到鎮靜神經等作用。 蓮肉有養心、補脾胃, 健腎強身的效果;蓮心有清熱氣, 去火氣, 養心寧神的作用, 吃蓮子可謂是好處多多。 平時家長們可以適當在寶寶的餐桌上添一味蓮子做成的食物。
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4.吃蓮子的注意事項
蓮子雖好, 但也不能過量。 因為蓮子是寒性食物, 孩子如果太小的話, 蓮子的寒氣有可能損傷寶寶嬌嫩的腸胃。 建議家長在給孩子吃蓮子的時候要搭配溫補的食材一起做成羹或是湯再給孩子食用。 尤其是新鮮的蓮子, 孩子吃多了可導致腹泄腹痛, 不宜多吃。 夏季吃蓮子清涼去火比較常見, 秋冬季節用於調節脾胃居多, 不論是哪個季節吃蓮子, 都只能是輔助在其他食材裡, 而不能單獨用蓮子做食材。
5.蓮子與哪些食材搭配
蓮子一般都能做湯和做羹比較常見, 家長們可以依據寶寶的口味來選擇。 最常見的一般是瘦肉蓮子羹、銀耳蓮子羹、蓮子粥、烏雞蓮子湯、百合蓮子湯等。