寶寶吃蔬菜五個科學標準

寶寶吃蔬菜有哪些標準, 日常生活中, 新爸媽們對於寶寶的生活飲食都是比較重視。 寶寶吃蔬菜水果有怎樣的標準呢?蔬菜水果是寶寶飲食的必備品, 但在給寶寶準備蔬菜的時候也要注意食品衛生安全, 選擇天然無污染的蔬菜、清洗農藥殘留、選擇新鮮時令的蔬菜等等, 這些都是家長的必修課程!

標準一:挑選蔬菜有技巧, 選擇無污染的蔬菜

在現代高科技的蔬菜種植技術下, 農藥是不可避免需要使用的, 但是農藥的殘留對寶寶的身體是有害處的。 家長要選擇野外生長的或者人工培育的蔬菜,

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這些一般都不會使用農藥。 小編整理了一些沒有農藥污染的蔬菜:食用菌、豆芽、土豆、芋頭、胡蘿蔔、冬筍、生菜、莧菜、芹菜、菜花、番茄等等。

標準二:清洗蔬菜要仔細

現在市場裡賣的蔬菜大多有農藥殘留, 媽媽在做菜之前要注意清洗或者去皮。 不能去皮的蔬菜要放在清水裡浸泡大概半個小時, 然後再反復用活水沖洗。 淘米水是溶解農藥的好東西, 可以將蔬菜放在淘米水中浸泡十分鐘。 除此之外, 熱水也有同樣的功效。

標準三:多選擇顏色深的蔬菜

蔬菜的顏色深淺和它的營養價值之間是有關係的, 一般顏色比較深的蔬菜富含較高的營養價值。 家長可以多選擇深綠色、紅色、橙黃色、紅色的蔬菜, 既可以補充各種營養元素,

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菜肴搭配色彩也好看。

標準四:選擇蔬菜顏色要多樣化

一般來說, 蔬菜的顏色以綠色為主, 但同時也會有很多別的顏色, 不同顏色的蔬菜都有特有的營養價值, 它們也都各有所長。 選擇多種顏色的蔬菜可以均衡營養, 不會導致營養不均衡的情況。 而且, 在飲食上, 多種不同的蔬菜搭配才能真正做到飲食健康。

標準五:在蔬菜淡季也要選擇新鮮蔬菜

冬天是蔬菜的淡季, 這時候很多家庭就會選擇醃菜或者鹹菜代替新鮮蔬菜, 這是錯誤的做法。 無論是什麼季節, 新鮮蔬菜的營養價值永遠比醃菜高得多。 而且, 不要在家裡囤新鮮蔬菜, 因為隨著時間的推移, 再新鮮的蔬菜它的營養價值也會降低, 如果有條件還是要現買現吃。

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蔬菜是非常好的飲食選擇, 但同時, 如何選擇安全健康的蔬菜也是一門學問。 家長在蔬菜的選擇上要慎重, 因為這關係到寶寶的健康問題, 是千萬馬虎不得的!

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