寶寶吃這5種輔食，會造成營養不良！

很多寶媽們在給寶寶吃輔食的時候， 都會給孩子吃些什麼稀飯以及自家磨制的米粉， 其實這些輔食對寶寶來說營養不大， 會造成營養不良！

世界衛生組織建議， 滿6個月就能給寶寶引入輔食了， 而發育比較快的寶寶， 可以稍微早一點點， 但最早不能早於4個月， 最遲也不能超過8個月。

但有些媽媽很是疑惑：明明我很少給寶寶吃零食， 更別說含鹽多糖、高熱量、難消化的輔食了， 可是為什麼我的寶寶還是長得比別人家的寶寶落後一些？

這很可能是寶寶的輔食中， 經常出現那些看似很有營養， 但實際上營養密度很低的輔食，

比如以下這5種。

01 米湯或清稀飯

米湯、清稀飯被許多老一輩視為最佳輔食， 寶寶上火了， 消化不良了， 厭食了， 絕對不可錯過米湯或清稀飯。

然而， 米湯或清稀飯在兒科醫生眼裡， 是糟糕輔食的代表！它們的糟糕之處在於， 營養密度非常低， 不過是一點澱粉+一點水， 難以滿足寶寶生長發育的需要。

另外， 由於寶寶胃容量特別小， 而米湯和清稀飯含有大量的水， 寶寶吃了以後容易產生飽腹感， 必然會影響奶量的攝入。 如此一來， 寶寶長期以米湯或清稀飯為輔食， 就有可能會導致寶寶營養不良。

建議

別再給寶寶喝米湯了！同時， 應把稀飯煮成厚粥， 加入不同的食材， 例如禽肉末、魚肉、蛋類、各種時令蔬菜等， 熬煮成輔食粥，

從而提高它的營養密度。

如胡蘿蔔牛肉粥、魚泥粥、肉蛋粥、香菇肉末粥、菜末雞肝粥等……光看名字就知道比清水稀飯要好得多了！而且做起來也不會很難， 稍微變換一下食材， 又是一種新口味了。

02 自家研磨的米粉

同樣道理， 家庭研磨的米粉， 主要成分也是澱粉， 營養密度非常低。

但在絕多數很多媽媽眼裡， 市面上能買到的嬰兒米粉， 總是不如自己親手做的。 因為自己做的自己盯著， 總比外面的安全衛生。

不可否認， 媽媽煞費苦心地給寶寶做米粉， 每一口都灌注了濃濃的母愛。 然而， 愛意是滿到溢出來了， 但營養卻不夠啊！

嬰兒胃容量非常小， 每天能攝入的食物量就這麼丁點， 但處於身體和大腦發育關鍵期的他們，

對營養的需求又是非常大的！因此， 好的輔食必須滿足“營養密度高”的要求， 尤其是不能缺少鐵元素。 如果寶寶吃的輔食中缺乏鐵元素， 那麼寶寶就可能會因此出現缺鐵性貧血。

所以說， 媽媽們為了所謂的衛生安全， 就放棄強化鐵的嬰兒營養米粉， 實在是捨本逐末。

況且， 如果我們不懂得必要的消毒措施， 那麼家庭自製的米粉， 也不見得就比外面賣的要乾淨衛生。

建議

選擇市售的強化鐵營養米粉， 這種米粉經過科學的營養配比， 除了含有足夠的鐵， 還添加了豐富的蛋白質、膳食纖維、DHA、維生素以及其礦物質和其他微量元素。

如果堅持給寶寶吃家庭自製的米粉， 那就要注意及時添加富含鐵的其他食物， 如禽肉、魚肉、蛋黃等，

以保持營養均衡。

03 菜水

很多媽媽考慮到菜泥較難消化， 或寶寶不喜歡吃等緣故， 會把蔬菜加工成菜水， 即把蔬菜放到水裡煮幾分鐘， 然後喂給寶寶吃。 在她們眼裡， 換個方法讓寶寶多喝水總是好的吧？

然而用水煮蔬菜， 實際上就是燙焯蔬菜的過程！菜葉上殘留的農藥、草酸等， 都會溶解在水中， 這樣的菜水不僅沒營養， 還有可能危害到寶寶的健康。

另外菜水容易佔據寶寶本來就小的胃， 影響寶寶的奶量或對其他輔食的攝入量， 進步一影響對其他營養物質的攝入。

最後， 無論是菜水還是果汁， 都是有味道的食物， 寶寶一旦習慣這種味道了， 往往就不接受喝白開水了。

建議

把蔬菜煮熟加工成菜泥或碎菜， 再加入到厚粥或米糊中，

或讓寶寶直接抓著吃。

04 果汁

很多媽媽會認為果汁也是很好的輔食， 因為自家榨的果汁純天然零添加， 寶寶又愛喝， 何樂而不為呢？

然而， 我們吃水果， 無非是為了獲得其中的膳食纖維、維生素、礦物質等營養物質， 但榨果汁的過程把果肉中的不溶性膳食纖維全部捨棄， 同時可溶性的膳食纖維、維生素C等也會損失不少， 這樣水果的營養就大打折扣了。

到最後， 寶寶喝到的很可能只是一杯濃濃的糖水罷了。

2017 年5月22日， 美國兒科學會發佈了關於嬰幼兒飲用果汁的最新指南， 明確指出， 1 歲以下寶寶不能食用果汁。

這意味著：必須、一定、嚴格……

建議

給寶寶吃水果， 可以搗成果泥。 等寶寶大一點了， 可以切成小的水果條、水果片， 讓寶寶抓著吃。這樣不僅保留了水果原來的營養，同時還能鍛煉寶寶的咀嚼能力、抓握能力，比喝果汁要強太多了。

05 肉湯

還有一些媽媽，深信湯湯水水能滋補寶寶的身體，為了讓寶寶長得更好，經常給寶寶熬煮各種肉湯。

實際上肉湯中含有的營養物質非常少，大部分還是保留在肉裡面。媽媽以為喝湯能讓寶寶獲取到肉裡面的營養，其實寶寶喝到的大部分都是水。

此外。如果我們煲湯的時間過長，會導致湯中嘌呤含量太高，不利於寶寶生長發育。

建議

想給寶寶補充營養，喝肉湯並不科學，不妨把肉加工成肉末、肉糜，或根據寶寶的長牙情況、咀嚼能力和消化能力，把肉切成薄片或小肉塊，再蒸熟給寶寶吃。

讓寶寶抓著吃。這樣不僅保留了水果原來的營養，同時還能鍛煉寶寶的咀嚼能力、抓握能力，比喝果汁要強太多了。

05 肉湯

還有一些媽媽，深信湯湯水水能滋補寶寶的身體，為了讓寶寶長得更好，經常給寶寶熬煮各種肉湯。

實際上肉湯中含有的營養物質非常少，大部分還是保留在肉裡面。媽媽以為喝湯能讓寶寶獲取到肉裡面的營養，其實寶寶喝到的大部分都是水。

此外。如果我們煲湯的時間過長，會導致湯中嘌呤含量太高，不利於寶寶生長發育。

建議

想給寶寶補充營養，喝肉湯並不科學，不妨把肉加工成肉末、肉糜，或根據寶寶的長牙情況、咀嚼能力和消化能力，把肉切成薄片或小肉塊，再蒸熟給寶寶吃。