寶寶吃醋的好處

我們都知道， 醋在日常生後中對人體有著非常重要的作用， 但是寶寶們柔弱的胃能受得了酸酸的醋嗎?什麼時候給寶寶吃醋， 怎麼樣給寶寶吃醋， 作為媽媽的你， 真的懂得其中奧妙嗎?

寶寶吃醋好處多

1：醋能刺傲胃酸分泌、幫助消化， 運量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的寶寶有一定幫助， 可增進他們的食欲。

夏天的悶熱有時候會讓寶寶們胃口盡失， 吃一些涼爽、帶酸味的米鬥理可以激起寶寶的食欲。 用醋調味是最簡單的方法之一， 如用醋及橄欖油製成的油醋沙拉醬， 用醋涼拌蔬菜， 或是用醋醃漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜，

2：醋可以保護寶寶體內維生素C， 促使寶寶們精力旺盛。

因為維生素C在消化道中被吸收是靠一種選擇性吸收的細胞， 這種細胞有個特點是喜酸， 醋中的醋酸會刺激這種細胞， 讓其大量吸收維生素C， 同時， 富含維生素c的蔬菜多為酸性食物， 醋也為酸性， “兩酸”結合， 產生催化作用也能夠提高維生素C的利用率。

3：醋有利於食物中營養成分的吸收。

在給寶寶炒肉或燉肉吃時， 加進一小匙白醋， 就能使肉柔軟而且快熟， 從冰箱取出待退冰的肉， 先沾上一點醋， 經過一小時後烹煮， 肉質就會變得柔嫩可口。 給寶寶煎蛋的時宜用小火， 蛋加點醋一起打， 能使蛋煎得又薄又有彈性，

4：醋可以增強肝臟機能， 促進體內新陳代謝。

它降低尿糖含量， 有利尿作用， 客觀上可以減輕寶寶小小的腎臟負擔。

5：醋能幫助攝取鈣質

給寶寶烹調排骨湯時， 可以加入少量的醋， 這樣有助於骨頭裡的鈣質釋出， 讓我們的寶寶們在吃飯的時候更容易吸收到鈣質。