寶寶吃雞翅會性☆禁☆早☆禁☆熟嗎？

導讀：民間一直流傳， 說經常吃雞， 特別是雞翅膀， 會使得兒童提早發育。 實際上真是如此嗎?

雞農多把注射荷爾蒙注射入雞頸部或翼下

早在60年代， 香港雞農便會為雞注射荷爾蒙。 這些打針雞的脂肪多些， 看起來肥美些。 農場負責人表示， 因為酒家食肆都要求雞隻要肥美， 身型碩大， 這樣的雞隻才能夠熱銷。 雞農用荷爾蒙來催促雞生長， 所以雞的某些部分最好不要多吃。 據農場負責人表示， 通常會把針打在頸部， 因為這裡有一個皮層， 掀開皮層， 那可藥丸就注射在皮下， 也有些人會打在翼底。

母雞自身帶有雌性荷爾蒙

研究發現， 過量的雌激素會致癌。 許多民眾都喜歡吃白切雞， 挑嘴的便會嫌生雞(公雞)的肉比較粗糙， 喜歡吃母雞。 這樣就很難避免會吸收到母雞體內自然分泌的雌激素。

農場負責人提醒大家買母雞來吃， 也會帶雌性荷爾蒙的。 但這是天然的， 是它自己分泌出來的雌性荷爾蒙。 當然了， 你只是吃少量的， 偶爾吃一、兩件， 對你的身體是完全沒有影響的。 因為你吃了之後， 身體會自己排泄出來。 但如果你經常吃， 而且大量的吃， 那你身體就會慢慢積聚這些雌性荷爾蒙。