寶寶吃零食也要講究科學

面對市場上品種繁多、琳琅滿目的兒童食品， 如果不分時間、不計數量地滿足孩子們的要求， 肯定對兒童身體健康不利， 可是認為吃零食“有百害無一利”， 除了三餐不給孩子吃一點零食的父母， 也有些偏頗。

除非生病， 幾乎沒有孩子不愛吃零食。 可是吃零食就會影響吃正餐的胃口， 這又是讓父母頭疼的一個問題。

有些幼兒和兒童總是愛吃零食， 他們尤其喜歡邊玩邊吃， 想吃的時候拿起來就吃， 沒有“定時”和“定量”的概念。 年輕的媽媽們看見市場上出現了新品種的兒童食品， 也會馬上買回家， 因為零食能在一定時問裡讓孩子不哭。

可是從兒童生長發育的長遠利益上考慮， 不加任何限制地讓孩子吃零食是不妥當的。 我們都知道， 人的消化器官的工作是有規律的， 飯前， 胃腸道加強蠕動， 各種消化吸收功能都處於高峰， 食物才能夠得到充分的消化和吸收。 如果破壞了這種規律， 隨時都有零食經過消化道；那麼各消化器官就要隨時處在工作狀態， 這就使得胃腸道不能有效率地進行工作了。 兒童的消化功能本來就不完善， 如果不按時飲食， 便容易造成消化吸收障礙。 所以兒童過度、超量地吃零食是不好的事情。

給孩子吃零食的總原則是， 不能太多也不能少得可憐。 家長可掌握這樣一個原則——零食可吃， 食之有度， 少量、適可而止。

由於兒童食量偏小， 生長發育又偏快， 因此對營養的需求相對就多， 如果讓兒童和成年人一樣， 每天吃三頓飯， 那麼他們體內的養分就會相對不足， ’所以給兒童準備飲食， 可每天固定吃五頓， 即每天正餐三頓， 在每兩頓正餐之間加入一次糕點、水果等零食， 時間要固定， 天天如此， 就像嬰兒每天需要喂5—6次奶一樣。 這樣做， 既能保證營養， 又可使小兒的消化器官能有規律地工作。

兩頓零食怎麼分配呢?一般說來， 兒童早餐吃得比較少， 因此在上午就該補充一些能量較高的食品， 如：巧克力、蛋糕、餅乾等， 數量以不影響午餐為宜。 孩子午睡後醒來， 一般需要喝些開水， 然後開始遊戲和活動， 因此下午的零食該以水果為主，

晚飯後不必補充什麼零食， 如果孩子在幼稚園吃飯較早， 可在睡前喝一杯牛奶， 但要注意喝牛奶以後不要馬上就睡， 過一會兒以後， 讓孩子刷牙漱口再睡覺。