原料:鱈魚30-50g、洋蔥15g、胡蘿蔔25g
做法:
1.市面上有許多假鱈魚, 寶媽們選購時需注意。 將鱈魚洗淨去皮去骨, 洋蔥洗淨切小塊, 胡蘿蔔去皮洗淨切小塊;
2.所有材料放入輔食機或蒸鍋中蒸熟(輔食機10分鐘, 蒸鍋15分鐘);
3.取出蒸好的鱈魚及配料, 用研磨碗或輔食機處理成泥糊狀即可。
八到十個月寶寶吃魚的做法——鱈魚白粥
原料:鱈魚30-50g、大米適量、蔥薑適量
做法:
1.蔥切一小片, 薑切一小片並去皮, 鱈魚一小塊, 解凍洗淨。
2.準備一個蒸盅, 把蔥薑碼在下面, 鱈魚放在上面, 煮白粥。
3.將蒸盅放入蒸鍋內,
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4.取出蒸熟的鱈魚, 壓成泥。
5.和入煮好的白粥即可。
十個月到一歲寶寶吃魚的做法——銀魚粥
原料:鮮銀魚、大米、小香蔥、芝麻油
做法:
1.鮮銀魚用流動水清洗乾淨備用;大米淘洗後放入砂鍋, 倒入八倍水, 開大火煮開, 關小火熬煮;小香蔥去除蔥白, 留蔥葉切碎末備用。
2.大米熬至開花粘稠時, 放入銀魚, 繼續熬十分鐘關火;盛入碗中, 撒上小香蔥。
一歲到一歲半吃魚的做法——三文魚蔬菜小丸子
原料:三文魚50克、洋蔥適量、白菜適量
做法:
1.三文魚、洋蔥、白菜分別清洗乾淨。
2.洋蔥切成小丁, 白菜切絲, 三文魚剁碎。
3.加入少許澱粉攪拌均勻。
4.將蔬菜魚肉末搓成小粒丸子狀。
5.待鍋中燒開後放入小丸子蒸約3分鐘,丸子變色即可熄火。
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一歲半到兩歲寶寶吃魚的做法——三文魚菠菜面
原料:三文魚腩30g、麵條30g、菠菜一棵
做法:
1.新鮮三文魚腩切成丁狀。
2.熱煎鍋, 下三文魚丁煎香至熟。
3.鍋中燒開水, 下麵條先煮軟。
4.菠菜嫩葉洗淨, 切小段。
5.在麵條熟時加入菠菜再煮一會即可。
兩歲到兩歲半寶寶吃魚的做法——三文魚小餛飩
原料:三文魚、雞蛋、菠菜、麵粉、紫菜、香菜、芝麻油、蔥薑適量
做法:
1.三文魚清洗乾淨, 用料理機或刀剁為魚泥狀;將蔥薑切末, 放入三文魚泥中, 打入雞蛋黃順時針攪拌均勻。
2.和好面後醒半小時, 將醒發好的面擀為薄面葉, 切成合適大小的餛飩皮備用。
3.將魚泥餡包入餛飩皮中, 鍋開後下入餛飩, 香菜切末備用;煮至軟爛後連湯一起盛入碗中, 撒香菜末和紫菜末。
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兩歲半到三歲寶寶吃魚的做法——魚絲燴粟米
原料:黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、澱粉5克
做法:
1.黃魚去皮去刺切成魚絲, 用流動的水沖洗乾淨, 瀝幹水分, 加入雞蛋、澱粉抓拌均勻, 醃制5分鐘。
2.玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。
3.大火燒熱炒鍋中的油至五成熱, 放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。
4.將玉米漿放入小煮鍋內, 大火燒開, 放入滑炒好的魚絲, 再次煮滾即可。