寶寶吃魚的好處有哪些

寶寶吃魚的好處有哪些？魚， 是所有肉類食物中最美味的一種， 特別適合小孩子吃， 不但能促進寶寶的大腦發育， 還可以讓寶寶的眼神明亮， 胃口香， 除了這些好處還有什麼呢？我們來看看！ ■ 寶寶吃魚的好處有哪些1.使寶寶眼睛明亮有神。 魚類中的牛璜酸， 可抑制膽固醇合成、可使視力變好。 DHA可強化視網膜上之感光細胞對光的反應， 並維持大腦皮質視敏度的刺激反應， 具有維持視力的功能。 2.魚肉中富含鐵、鈣、磷等， 常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效。 3.魚肉含有豐富的鎂元素， 對心血管系統有很好的保護作用， 有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;4.魚體內含有很多DHA， 可以促進寶寶大腦發育。 5.魚肉還含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素， 有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒、止嗽下氣的功效， 對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸皆有效。 6.無機鹽、維生素含量較高。 海水魚和淡水魚都含有豐富的磺， 還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。 魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。 這些都是人體需要的營養素。 7.魚肉脂肪含量較低， 且多為不飽和脂肪酸。 魚肉的脂肪含量一般比較低， 大多數只有1%--4%， 如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%、鯽魚含1.1%鱅魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。 魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成， 不飽和脂肪酸的碳鏈較長， 具有降低膽固醇的作用。 8.魚肉含有豐富的完全蛋白質， 如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。 魚肉所含的蛋白質都是完全蛋白質， 而且蛋白質所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要， 容易被人體消化和吸收。 9.減輕過敏與發炎症狀。 EPA及DHA具有抑制過敏反應的效果， 如異位性皮膚炎， 可減輕過敏症狀；還可減少潰瘍性結腸炎的發炎情況。 ■ 適合寶寶的吃的魚有哪些1、首推海魚， 如羅非魚、銀魚、鱈魚、青魚、黃花魚、比目魚等。 這些魚肉中魚刺較大， 幾乎沒有小刺。 2、吃帶魚時去掉兩側的刺， 只剩中間與脊椎骨相連的大刺， 給寶寶吃也較安全。 3、吃鱸魚、鯽魚、鏈魚、鯉魚、武昌魚等則最好給寶寶選擇沒有小刺的腹肉。 4、寶寶最好食用應季的魚。 因為不同季節的魚， 其體內脂肪含量有很大變化， DHA和EPA（二十碳五烯酸）的含量也隨季節有所變化。 應季的魚味道好， 魚肥肉厚， 而且價格便宜， DHA和EPA的含量也豐富。 做魚時要非常細心地挑出魚刺， 一定要保證把魚刺剔除乾淨後再給寶寶吃。 儘量做一些魚刺較少、較大、容易剔刺的魚給寶寶吃， 寶寶如果還比較小， 可以吃剁爛的魚肉泥。