6個月前嬰兒食品應無鹽
經研究發現， 寶寶們天生比較喜歡甜味、鹹味和鮮味。 雖說鹹味可以刺激寶寶的味蕾， 增加食欲， 不過往往會越吃越鹹。 資料顯示6個月的嬰兒一天只需200毫克鈉， 相當於0.5克的食鹽， 大部分為鈉鹽;如果再額外添加， 並且以成人的口味為標準的話， 就會使鈉鹽攝入過多。 嬰兒的腎功能沒有發育成熟， 如果攝入太多鈉鹽就會影響到腎臟功能。 同樣的， 甜味和鮮味也會越吃越重， 寶寶尤其會愛吃甜味和鮮味的食物。 所以專家建議6個月前嬰兒食品中儘量不加食鹽， 並且糖的添加也要適量，
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如果寶寶平時吃的食物很清淡就可以保持味蕾的敏感性， 這樣可以提高對各種食物的接受程度， 也就不容易造成偏食和挑食了。 嬰兒是味蕾發育和口味形成的關鍵時期。 如果讓孩子從小就開始體會和享受食物的原來的味道， 那麼對孩子一生的健康都是有長遠影響的。
不過在實際的生活中， 家長們往往按照自己的口味來製作寶寶的食物， 刻意地追求美味， 在烹飪時加入許多調味品。 長此以往， 孩子會不喜歡原汁原味的食物。
病從口入大家都知道， 吃不乾淨的食物會引發疾病， 而食物製作不當的話也會影響到寶寶的健康。
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所以， 父母在選擇寶寶輔食的時候應該注意挑選那些沒有添加太多調味品的， 好幫助寶寶養成健康的口味。
6個月後寶寶輔食咋吃鹽?
6個月以後的寶寶可以將每天的食鹽量控制在1克以下， 到了1歲以後可以增多， 但是每天最好還是不要超過2克。 如果出汗較多或者有腹瀉嘔吐的情況時， 可以適當的增加食鹽量。
把食物中天然的鹽分算到每天的攝鹽量內， 母乳或者牛奶中也含有天然的鹽分，
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用低鈉鹽取代普通鹽
低鈉鹽的鈉含量會大幅度地減少， 而且增加了鉀和鎂， 能夠排除體內多餘的鈉， 並且具有降血壓的作用。
提防看不見的“鹽”
有些媽媽雖然給孩子烹飪時放的鹽很少， 但是卻忽略了一些食物中無形的鹽。 最常見的無形的鹽就是鹹魚、臘肉和鹹菜。 如果想讓寶寶口味變輕， 應該儘量從食譜中去掉這些食物。
不以大人口味為准
當成人感到味道咸時， 氯化鈉的濃度是0.9%， 而寶寶感到鹹味時， 氯化鈉的濃度為0.25%， 還不到成人的1/3。 人對鹽的敏感度是伴隨著年紀的增長而降低的， 寶寶對食鹽的敏感度要遠遠高於成人，
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多吃點富含鉀的食品
家長們應該為寶寶多準備一些鉀含量豐富的食物， 能夠抑制機體對鈉的吸收。 據實驗， 蔬菜的鉀含量是肉類的20倍， 按照“多鉀少鈉”的原則來選擇食物可以逐漸減少鹽分的攝取。
寶寶吃少量醬油
補足鋅元素
為寶寶供應含鋅豐富的食品， 有助於味覺的靈敏， 增強他對鹹味的敏感度。 含鋅豐富的食物有貝類、菌類、藻類、牛肉、羊肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、乳製品、可哥等食物。 如果家長怕鹽放少了影響口味的話， 不如改變放鹽的時機。 烹調時或起鍋時不放鹽， 等到烹飪好後到餐桌上再放鹽。 因為菜做好後放鹽， 鹽只是附著於食物的表面，
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寶寶吃少量醬油比吃鹽好嗎?
當寶寶喜歡有味道的食物後， 該怎麼樣為寶寶添加調味料呢?市面上各種標有“嬰兒適用”的昂貴的醬油可以吃嗎?這些嬰兒適用的醬油大多數屬於國外進口地， 國內很少有廠家生產。 而這些進口的醬油到底能不能吃呢?
兒保專家表示：6個月以後的寶寶可以適當地吃醬油。 並且對於1歲以內的寶寶來說， 吃醬油比吃鹽好。 因為醬油是黃豆做的， 可以起到補鐵的作用。
食鹽的化學名是氯化鈉， 寶寶的腎臟跟他們身體的其它器官一樣， 還沒有達到成熟階段， 所以他們沒有能力充分排出身體內多餘的鈉， 如果過多的攝入鹽的話會容易受到損害。而且，這樣的傷害是難以恢復的。醬油不會有這個問題，可以給寶寶調調口味。不過醬油也只能少量攝取。
專家表示，如果經濟條件允許的話，可以買市面上進口的嬰兒醬油，這些醬油一般不含色素，由天然海產品提取，還是比較健康的。但是這也並不意味著1歲後的寶寶還可以不攝入鹽而只吃醬油。鹽中含的鈉對於1歲以上的寶寶是必須的。尤其是在夏天，或者是出汗多的時候，缺少鹽會引起虛脫。
如果過多的攝入鹽的話會容易受到損害。而且，這樣的傷害是難以恢復的。醬油不會有這個問題，可以給寶寶調調口味。不過醬油也只能少量攝取。專家表示，如果經濟條件允許的話，可以買市面上進口的嬰兒醬油，這些醬油一般不含色素，由天然海產品提取，還是比較健康的。但是這也並不意味著1歲後的寶寶還可以不攝入鹽而只吃醬油。鹽中含的鈉對於1歲以上的寶寶是必須的。尤其是在夏天，或者是出汗多的時候，缺少鹽會引起虛脫。
