養生之道網導讀：
父母們要寶寶味覺的發育， 要想寶寶長大不挑食， 家長們就要抓住寶寶味覺發育的關鍵期。 現在， 小編說說寶寶味覺的發育。據科學研究， 寶寶出生就有味覺能力。 1個月以內就可以分辨甜、香、酸等味道。 已經懂得明顯的接受或者拒絕某個味道。 4、5個月的寶寶對食物味道的改變已經非常敏感。 6個月到1歲， 這個階段寶寶的味覺發展最為靈敏。
如此看來， 嬰幼兒時期是味蕾發育和口味偏愛形成的關鍵時期， 讓寶寶從小體會並享受各種食物的原味， 對其一生健康都會產生深遠影響。 這個時期，
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媽媽們應該怎麼做才能讓寶寶更加健康呢？
很多粗心大意的媽媽想讓寶寶多吃點， 不管味道如何就由著孩子去吃， 比如寶寶喜歡甜， 就由著寶寶吃一些比較甜的食物， 可一味的給寶寶甜食的話， 就會影響寶寶的味蕾發育， 導致寶寶過份偏愛甜食， 不僅有可能造成現階段的嬰兒肥胖， 甚至長大後患上糖尿病的機率也高出許多。
孩子正處在生長發育的過程中， 對營養素的需求很大， 對鈣的需要量尤其多， 父母們對此也比較重視。 但是在補鈣過程中很多父母存在誤區， 因此將這些誤區整理出來供大家參考。 專家建議， 選擇淡奶味的鈣劑， 便於寶寶接受且保護味蕾發育。
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你會發現， 好奇和調皮的寶寶會迫不及待的想嘗試不同的味道， 並且喜歡“大人”的味道。 媽媽們往往就會掉以輕心， 允許寶寶吃任何自己想吃的東西， 包括與爸媽吃一樣的食物， 其實在3歲以內的寶寶味蕾都是非常嬌嫩的， 一定要嚴謹對待防止味覺刺激， 以免造成寶寶偏食、挑食。
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【寶寶味覺發育的進程】
嬰兒與生俱來的對不同味道的反應對他的生存有著重要意義。 嬰幼兒的味蕾在舌面的分佈比成人更廣， 味覺更敏感、更豐富， 一般出生第2天的嬰兒就有味覺能力， 1個月以內的嬰兒能辨別香、甜、檸檬汁和奎寧等不同味道。 到4個月時， 他們開始喜歡鹹味，
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從呱呱墜地那一刻起， 嬰兒就以一種對味道的偏愛與養育者進行溝通。 與白開水比較， 嬰兒更喜歡喝甜水,而且喝的過程中很少停頓。 科學家曾經做過實驗， 給新生兒嘗試各種味道， 通過觀察新生兒的面部表情， 來測定他們對味覺的感受力。 結果發現， 他們能區分好幾種味道。 當嘗到甜味時， 他們的表情比較放鬆， 一副十分享受的樣子。 當嘗到酸味時， 他們的嘴唇縮緊， 表情古怪;當嘗到苦味時， 他們會張開嘴， 做出看起來十分痛苦的模樣。 嬰兒對鹹味的反應和對甜、酸、苦的反應則不同。
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【促進寶寶味覺發育的方法】
1、不斷變化食品刺激寶寶味覺
如果用奶粉餵養， 則每3-5個月應該換一種奶粉， 避免長期使用單一口味的奶粉， 導致寶寶味覺遲鈍。 這些不斷變換的食品可以給予寶寶充分的味覺刺激， 對寶寶味覺能力的發展起到促進作用。 6個月以後， 可以給嬰兒嘗一嘗甜的、酸的、鹹的飲料， 同時， 可有目的地鼓勵寶寶去品嘗不同的味道， 並在訓練的過程中用一定的語言進行強化， 比如， 問寶寶“酸不酸”等。
2、及時給寶寶添加輔食
寶寶出生後第一個給予他味覺刺激的是母乳或代乳品， 如果不及時給予其他的味覺刺激，將會引起寶寶偏食、拒食。所以，在寶寶1個半月時可以適當地給他喂些橘子汁，3個月左右可以用筷子蘸各種菜湯讓寶寶嘗嘗味兒。
3、和寶寶一起玩品嘗味道的遊戲
準備小碗、小勺、小託盤，在裡面分別放入白醋、白糖水、鹽水、白開水、白酒等相同顏色不同味道的液體，和寶寶一起品嘗這些液體，讓寶寶明白各種味道的含義。再大些，可以讓寶寶通過嘗味道判斷容器裡液體的種類。
準備一些可口的水果(如香蕉、柳丁、蘋果等)，讓寶寶嘗一嘗，告訴寶寶香蕉是甜的，柳丁、蘋果是酸甜的，再問問他哪種味道他喜歡吃。
4、重視寶寶斷奶期的味覺體驗
要使寶寶的味覺得到良好的發育，應該特別重視寶寶斷奶期的味覺體驗。寶寶的味覺、嗅覺在6個月到1歲這一階段最靈敏，因此是添加輔食的最佳時機，寶寶通過品嘗各種食物，可促進對很多食物味覺、嗅覺及口感的形成和發育，也是寶寶從流食——半流食——固體食物的適應過程。如果在這個感受性較強的時期，寶寶有了對各種食物的品嘗體驗，他會擁有廣泛的味覺，以後就樂於接受各種食物。假如我們給他的食物比較單一，寶寶的味覺發育就可能不夠發達，尤其是以後接受食物的範圍也會比較狹窄，而且不那麼願意接受他從未體驗過的食品及其味道。有的寶寶偏食就是這樣造成的。總之，家長在懂得寶寶味覺發育進程的知識後應該給寶寶嘗試各種味道的輔食，讓寶寶不再挑食，也可以鍛煉其大腦的發育。
以上分享的是寶寶味覺的發育。嬰兒時期是寶寶味覺發育的關鍵時期。而寶寶的味蕾分佈比成年人還要廣，如果這個時候讓寶寶吃重口味的食物，就會損傷味蕾。
如果不及時給予其他的味覺刺激，將會引起寶寶偏食、拒食。所以，在寶寶1個半月時可以適當地給他喂些橘子汁，3個月左右可以用筷子蘸各種菜湯讓寶寶嘗嘗味兒。3、和寶寶一起玩品嘗味道的遊戲
準備小碗、小勺、小託盤，在裡面分別放入白醋、白糖水、鹽水、白開水、白酒等相同顏色不同味道的液體，和寶寶一起品嘗這些液體，讓寶寶明白各種味道的含義。再大些，可以讓寶寶通過嘗味道判斷容器裡液體的種類。
準備一些可口的水果(如香蕉、柳丁、蘋果等)，讓寶寶嘗一嘗，告訴寶寶香蕉是甜的，柳丁、蘋果是酸甜的，再問問他哪種味道他喜歡吃。
4、重視寶寶斷奶期的味覺體驗
要使寶寶的味覺得到良好的發育，應該特別重視寶寶斷奶期的味覺體驗。寶寶的味覺、嗅覺在6個月到1歲這一階段最靈敏，因此是添加輔食的最佳時機，寶寶通過品嘗各種食物，可促進對很多食物味覺、嗅覺及口感的形成和發育，也是寶寶從流食——半流食——固體食物的適應過程。如果在這個感受性較強的時期，寶寶有了對各種食物的品嘗體驗，他會擁有廣泛的味覺，以後就樂於接受各種食物。假如我們給他的食物比較單一，寶寶的味覺發育就可能不夠發達，尤其是以後接受食物的範圍也會比較狹窄，而且不那麼願意接受他從未體驗過的食品及其味道。有的寶寶偏食就是這樣造成的。總之，家長在懂得寶寶味覺發育進程的知識後應該給寶寶嘗試各種味道的輔食，讓寶寶不再挑食，也可以鍛煉其大腦的發育。
以上分享的是寶寶味覺的發育。嬰兒時期是寶寶味覺發育的關鍵時期。而寶寶的味蕾分佈比成年人還要廣，如果這個時候讓寶寶吃重口味的食物，就會損傷味蕾。