咀嚼可以保持和增進口腔的健康, 可以對口腔、舌部和牙齦進行清掃而保持其清潔度, 降低齲齒發病率, 防止牙齒排列不齊。 研究發現, 在古代和現代那些未被幵化的非洲部落, 人們較少有口腔疾病和健康問題, 科學家認為, 這和他們的食物加工粗糙、質地比較硬以及人們咀嚼的頻率高有相當大的關係。
充分咀嚼能讓寶寶享受到美味:咀嚼可以讓睡液與食物充分混合, 寶寶可以品嘗到食物的豐富滋味, 增強食欲。
咀嚼使食物被磨碎後進入胃腸,
Advertisiment
咀嚼讓寶寶的臉型更漂亮:現今的食品越來越趨向軟化和精細化, 寶寶也越來越習慣和喜歡吃不需要多加咀嚼的軟食, 結果在牙科醫生那裡發現了許多像下顎領骨狹小、齒列排列錯亂、咬合不全等問題。 7——9個月是寶寶學習吞咽的中期, 讓寶寶練習咀嚼, 可以通過反復咀嚼食物使頭部骨骼、肌肉的發育和強化, 從而讓臉部部輪廓更漂亮。
充分咀嚼能促進蛋白質的吸收:科學家做了一個實驗:吃同樣的東西, 一組人充分咀嚼, 另一組沒有充分咀嚼, 回收他們的糞便, 觀察分析食物被消化吸收的狀態,
Advertisiment
充分咀嚼可防止寶寶長大後厭食:嬰兒在4個月開始就要添加輔食, 但是有的嬰兒在添加蛋黃、菜葉等輔食時會出現噁心、嘔吐等現象, 其實只要多吃幾次就沒問題了。 但是有的家長因為缺乏這方面的知識, 一看到寶寶吐了就放棄了喂輔食。 直到1歲以後, 家長才意識到寶寶必須進行正常飲食, 但此時寶寶因為咀嚼功能沒有得到鍛煉, 就不喜歡吃飯菜, 只愛吃易吞咽的東西, 對正常飲食無法產生興趣,
Advertisiment
除此之外, 咀嚼還有利於出牙, 可以使睡液澱粉酶增加, 有利於消化吸收功能的進一步完善。