熱咳食療方
寶寶的主要症狀: 咳嗽多痰, 痰呈黃色, 舌紅苔黃, 咽紅, 寶寶多熱咳。
療方一、冰糖川貝梨:
梨1個, 冰糖10克, 川貝粉2克。 將梨去皮, 挖去核, 冰糖和川貝粉放入“洞”中, 梨放在碗中隔水蒸30分鐘, 待稍冷卻後即可食用。
效用:潤肺、止咳、化痰。
療方二、白蘿蔔冰糖飲:
白蘿蔔1個, 冰糖12克。 將白蘿蔔切成片, 放水和冰糖, 燒開後, 再用小火燒5分鐘即可。
效用:清熱、化痰。
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療方三、枇杷葉粥:
枇杷葉12克, 粳米50克。 枇杷葉用紗布包裹, 加水燒煮, 去渣留汁, 加粳米煮成粥食用。
效用:鎮咳、化痰。
寒咳食療方
寶寶的主要症狀:咳嗽, 痰稀薄白, 舌苔薄白。
療方一、生薑大蒜紅糖湯:
生薑5片, 紅糖12克, 大蒜3片。 加水煮10分鐘, 飲湯。
效用:溫肺止咳。
療方二、薑糖豆腐羹:
豆腐200克, 紅糖50克, 生薑3片。 加少許水煮熟即可。
效用:補脾溫肺。
脾虛咳嗽食療方
寶寶的主要症狀:咳嗽反復發作, 面色萎黃, 食欲不振, 大便溏薄。
療方一、山藥杏仁粥:
山藥120克, 杏仁12克, 粳米50克。 山藥去皮切塊, 杏仁去皮尖, 加粳米、水, 煮粥食用。
效用:健脾止咳。
療方二、薏仁茯苓蘇子粥:
薏仁30克, 茯苓30克, 蘇子9克, 粳米50克。 加水煮粥。
效用:健脾滲濕、止咳化痰作用。
療方三、紅棗白果粥:
紅棗10個,
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效用:健脾益氣、止咳喘。
肺陰虛咳嗽食療方
寶寶的主要症狀:久咳少痰, 口乾舌燥, 舌紅, 盜汗。
療方一、百合粥:
新鮮百合15克, 糯米50克, 冰糖10克。 將新鮮百合和糯米加水煮粥, 調入冰糖食用。
效用:補肺止咳。
療方二、銀耳羹:
幹銀耳30克, 雞蛋1個, 冰糖200克。 將銀耳煮爛, 放入冰糖溶化;雞蛋取蛋清, 加入少許水攪拌後, 放入銀耳中加熱食用。
效用:滋陰潤肺止咳。
從中醫角度看, 適宜的食物宜忌, 對寶寶咳嗽的好轉、痊癒或病情遷延不愈、甚至加重, 有著重要的作用。 因此在寶寶咳嗽期間, 應根據其咳嗽症狀, 注意飲食的禁忌。
食物的忌與宜
熱性咳嗽:宜食柿子、西瓜、枇杷、冬瓜、苦瓜、絲瓜、蓮藕;忌食羊肉、狗肉、桂圓肉、荔枝、辣椒。
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寒性咳嗽:宜食紅棗、核桃、羊肉、雞;忌食綠豆、西瓜、苦瓜、海帶、地瓜、螃蟹。
脾虛咳嗽:宜食山藥、豆製品、扁豆、蓮子、雞蛋、牛奶;忌食冷飲、油炸食品。
肺陰虛咳嗽:宜食白木耳、梨、蜂蜜、百合、豬肺;忌食生薑、大蒜、辣椒、油炸食品。
(實習編輯:何鳳明)