寶寶咳嗽能吃山楂嗎 山楂的清洗方法

山楂是我們都比較熟悉的水果， 山楂具有健胃消食的功效， 並且吃山楂對人體也有許多好處， 那麼咳嗽可以吃山楂嗎？下面我們就來看一下吧~

寶寶的飲食起居是家人最重視， 寶寶微微一咳嗽， 家長就非常緊張， 那麼寶寶咳嗽能吃山楂嗎， 寶寶吃山楂可以吃多少呢？本文就來告訴你。

咳嗽可以吃山楂嗎

咳嗽可以吃山楂。 從中醫上講， 咳嗽多是肺熱造成的， 由於風熱邪毒犯肺， 或風寒化熱， 邪熱蘊肺， 肺受熱毒所灼， 失于宣降清肅， 痰熱內部導致肺內鬱熱、肺氣失宣出現以咳嗽為主的一種症候！山楂酸、甘，

微溫， 消食化積， 活血散瘀。 可見山楂主要是調節胃脾功能， 對咳嗽沒有太大的影響， 但是山楂畢竟微溫， 可以助長肺熱， 所以還是少食用即可！

寶寶咳嗽能吃山楂嗎

寶寶咳嗽時吃點山楂片沒有關係。 只是建議儘量少食用。

1、生山楂要慎吃。 生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石， 很難消化掉。 如果胃石長時間消化不掉有可能會引起胃潰瘍、胃出血等。 因此， 應儘量少吃生的山楂， 尤其是胃腸

功能弱的人更應該謹慎。 小編建議， 最好將山楂煮熟後再吃。

2、山楂不能空腹吃,除了生吃或製成果脯、山楂糕、山楂罐頭、紅果醬、山楂汁(酒)、糖葫蘆等休閒食物外， 還可以製成美味的菜肴， 如山楂肉絲、山楂枸杞子粥、山楂餅等。 山楂之所以受到人們的鍾愛，

更在於它能防病治病， 是健體養生的佳品。

3、山楂不宜與豬肝同食， 山楂中含有豐富的維生素C， 豬肝中含有銅、鐵、鋅等金屬微量元素， 二者同食， 使維生素C加速氧化而被破壞， 降低了營養價值， 故山楂與豬肝不宜同食。

4、山楂與含維生素C分解酶的果蔬不宜同食， 黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等果蔬中均含有維生素C分解酶， 與山楂同食， 會破壞分解山楂中的維生素C， 降低營養價值， 故不宜同食。

山楂的功效有哪些

強心、降血脂、降血壓

有研究表明， 山楂能防治心血管疾病， 降低血清膽固醇及甘油三酯， 有效防治動脈粥樣硬化；山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量等， 起到強心和預防心絞痛的作用。 此外， 山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

因此， 高血脂、高血壓及冠心病患者， 每日可取生山楂 15～30克， 水煎代茶飲。

治療痛經、月經不調

山楂具有活血化淤的作用， 是血淤型痛經患者的食療佳品。 血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛， 待經血排出流暢時， 疼痛逐漸減輕或消失， 且經血顏色暗， 伴有血塊。 有這樣症狀的患者可取完整帶核鮮山楂1000克， 洗淨後加入適量水， 溫火熬煮至山楂爛熟， 加入紅糖250克， 再熬煮10分鐘， 待其成為稀糊狀即可飲用， 此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。 小編提醒：有些痛經症狀不同， 有時也可能是疾病引起， 因此在服用山楂的時候， 最好向專業醫生諮詢一下。

開胃

山楂食用可開胃消食，

特別對消肉食積滯作用更好， 很多助消化的藥中都採用了山楂。

山楂的清洗方法

1、用偏鹼性的水清洗。 偏鹼性的條件下可以破壞殘留的農藥， 使其原有的作用失活， 降低其毒性。 一般在500毫升清水中加入食用堿5～10克配製成堿水， 將初步沖洗後的果蔬置入堿水中， 根據菜量多少配足堿水， 浸泡5～15分鐘後用清水沖洗， 重複洗滌3次左右效果更好。

2、用有效成分大於15%的食品工具設備用洗滌劑的1%溶液進行洗滌， 可將水果表面的酯類物質利用表面活性劑的作用洗去表面污染。

3、熱水短時間的浸泡對去除水果表面的農藥也有較好的效果， 有報導80攝氏度比50攝氏度水去除表面殘留農藥高5～10倍。

4、清水浸泡洗滌法 ：一般先用清水沖冼掉表面汙物，

剔除可見有污漬的部分， 然後用清水蓋過果菜部分5釐米左右， 流動水浸泡不少於30分鐘。 必要時可加入果蔬洗劑之類的清洗劑， 增加農藥的溶出， 注意使用合格洗劑。 如此清洗浸泡2～3次， 基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。