菠蘿蜜(適合1歲以上的寶寶)
原料:鳳梨1個, 雞胸肉100克, 雞蛋1個, 洋蔥半個鹽、糖、醋、番茄醬適量
做法:
1.鳳梨從頂部切開, 鳳梨的“帽子”留著, 將鳳梨內部挖空, 鳳梨肉切成小塊, 流出的汁也留著。
2.雞胸肉剁成泥, 加入一點兒鹽, 放入打散的雞蛋, 調勻。
3.將雞肉泥團成丸子, 下油鍋炸至微黃。
4.重新起鍋, 放油, 洋蔥片熗鍋, 然後放入番茄醬, 翻炒。
5.放入一點鹽、糖醋、鳳梨塊和鳳梨汁, 翻炒。
6.最後放入炸好的雞丸, 翻炒, 用一點兒水澱粉勾芡。
7.盛出來的東東放入剛才挖空的鳳梨裡就可以啦!
香蕉米粉(適合6個月以上的寶寶)
原料:營養米粉1盒、香蕉1根
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做法:
1.將香蕉剝皮, 刮成泥。
2.將香蕉泥和米粉一起用溫水沖調, 一邊沖, 一邊用調羹順時針攪拌。
3.沖好後, 稍微晾一下就可以吃了。
橙肉豆腐(適合10個月以上的寶寶)
原料:內酯豆腐3條、柳丁1個。
做法:
1.豆腐切成厚度適中的片。
2.柳丁剖開, 剝去外皮, 將橙肉取出、切碎,汁也要收集好。
3.油溫後, 下豆腐炸至表面稍黃撈出, 將油控幹。
4.將橙肉和汁一起倒入鍋中燒開, 稍微勾芡。
5.將做好的橙肉汁澆到炸好的豆腐上即可。
蜜桃馬蹄糕(適合10個月以上的寶寶)
原料:馬蹄粉1/2袋、水蜜桃2個
做法:
1.按照包裝上說明的比例用涼開水調開馬蹄粉, 調的時候就有一股香味。
2.水蜜桃去皮、切丁, 黃片糖在水裡煮開溶解, 將水倒進馬蹄粉糊糊裡, 和水蜜桃丁混勻。
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3.上鍋蒸25分鐘, 取出晾涼後, 用磨具切塊即可。
五彩玉米羹
原料:嫩玉米粒50克, 雞蛋1個, 鳳梨1/6個、豌豆、枸杞子、冰糖、澱粉適量
做法:
1.將鳳梨肉切成小丁。
2.嫩玉米粒用乾淨的紗布包起來, 用小擀麵杖軋爛, 然後放入開水中, 與豌豆起煮熟。
3.放入鳳梨丁、枸杞子和一點點冰糖, 再煮5分鐘。
4.將雞蛋打散, 慢慢倒入鍋中。 燒開後, 用濕澱粉稍微勾芡就可以了。