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寶寶喝優酪乳莫貪多


優酪乳作為一種健康食品, 已經被不少人所依賴, 有的年輕爸媽甚至會經常給寶寶也喝優酪乳。 那麼寶寶喝優酪乳都有什麼要注意的呢?難道喝的越多越好嗎?

嬰兒不必對優酪乳敬而遠之

1歲以內的孩子最好不要喝

關於嬰兒喝優酪乳, 究竟有沒有一個確定的說法呢?但專家建議1歲以內的孩子最好不要吃。 因為嬰兒的胃腸道粘膜非常嬌嫩, 而優酪乳裡面的乳酸桿菌是偏酸性的, 會刺激未發育成熟的粘膜, 導致幼兒腸道疾病。

此外, 寶寶的胃就那麼大, 吃了優酪乳必然影響吃奶粉、輔食。 優酪乳中含鈣量遠遠比不上母乳或者配方奶,

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而新生兒對鈣的需求又很大, 也因此, 世界衛生組織一直提倡母乳餵養。 不過並不是說, 幼兒喝優酪乳就一定不好, 優酪乳裡是含有很多有益菌, 可以促進消化、潤滑腸道。 但是, 綜合考慮優酪乳所含的營養成分以及可能對孩子造成的傷害, 並不建議家長過早給嬰兒喝優酪乳。 如果兩三歲的孩子喝了些優酪乳就吐得很厲害, 肯定就不能給他喝了, 沒什麼反應就可以喝。

嬰兒喝優酪乳的4大好處

優酪乳能促進腦發育。 優酪乳中含有構成中樞系統的半乳糖, 充足的能量和半乳糖對促進寶寶生長發育有良好作用。

優酪乳可能預防腹瀉。 優酪乳中含有乳酸菌, 調節機體胃腸道正常菌群、保持微生態平衡,

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提高食物消化率和生物價, 提高免疫能力, 還能預防腹瀉或縮短慢性腹瀉持續的時間, 減少急性腹瀉的發病率。

優酪乳可減少便秘現象。 有的寶寶喝牛奶容易“上火”, 常常便秘。 而優酪乳中的乳酸及其他代謝物對腸道黏膜有一定的刺激作用, 可促進消化道的蠕動, 減少便秘的產生。

優酪乳中的“鈣”更易吸收, 更營養。 鮮奶中含鈣豐富, 經發酵後, 鈣和礦物質都不發生變化。 發酵後產生的乳酸, 可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率。

如何挑選:儘量選擇原味純優酪乳

1.無論攪拌型、還是凝固型的原味優酪乳, 都是適合寶寶的, 二者營養價值沒有明顯差別。

2.就原材料和添加成分而言, 純優酪乳是以牛奶或復原奶為原料發酵而成,

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不含添加成分, 口感較酸, 是優酪乳的首選。 調味優酪乳是在純優酪乳的基礎上添加了食用糖、調味劑等輔料, 口感更易接受, 但含糖量略高, 容易讓寶寶依賴甜味。 果料優酪乳是在前兩者的基礎上加入了天然果料或果醬, 更受歡迎。 媽媽可以自製果料優酪乳, 即將新鮮水果粒加入原味純優酪乳中, 更健康美味。

3.胖寶寶可以適當選擇低脂優酪乳(脂肪含量在0.8-1.5克/100克), 體重增加正常的寶寶, 最好食用全脂優酪乳(脂肪含量在2.9-3.2克/100克)。 除非醫生要求, 否則, 2歲前儘量不給寶寶進食脫脂優酪乳。

嬰兒喝優酪乳兩不要:

1.不要加熱。 優酪乳中的活性, 乳性乳酸菌, 如經加熱或開水稀釋, 便大量死亡, 不僅特有的風味消失,

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營養價值也損失殆盡。

2.不宜與某些藥物同服。 氯黴素、紅黴素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物, 可殺死或破壞優酪乳中的乳酸菌。

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