提到果汁， 家長會認為這是健康食品， 孩子喝得越多越好。 但美國兒科學會(AAP)建議兒童飲用果汁要適度。 100%純果汁確是健康食品；但若過量攝取， 則會引起腹泄、牙齒腐蝕、營養不良和腸胃病等不良後果。
在美國， 兒童是最大的果汁消費人群。 純果汁中富含維他命(維他命食品)C， 應該說是一種健康食品。 但科學研究顯示， 兒童過量飲用， 會造成營養不良。 因為， 果汁喝多了， 母乳或配方奶的攝取量也就自然減少了。
果汁並不能提供真正的營養成份。 多數果汁都不含蛋白質(蛋白質食品)、脂肪、礦物質、纖維素(纖維素食品)、維C以外的其他維他命類，
Advertisiment
有一些果味飲料並不是100%的純果汁， 其中添加了甜味劑、人造香料及其他化學成份， 對兒童健康影響更甚。 若讓兒童整日抱著瓶子、杯子等不停地喝， 甚至在睡覺前也喝， 會對牙齒造成侵蝕。
鑒於上述原因， AAP建議如下：
1、6個月以下的嬰兒不宜飲用果汁；
2、6個月以上的兒童不宜使用奶瓶或杯子飲用果汁。 因為飲用方便容易過量攝取；
3、1-6歲的兒童， 天天攝取果汁的量不得超過4-6盎司(約合113-170克)；
4、嬰兒睡覺前不宜喝果汁；
5、7-18歲的孩子天天攝取果汁的量不得超過8-12盎司(約合227-340克)；
6、對所有年齡段的孩子來講， 吃水果要比喝果汁好。
