核桃仁的外形不僅非常類似於人腦的形狀， 而且核桃仁的營養結構與人腦的需求極為吻合， 並且容易被大腦吸收。 很多媽媽都很喜歡給寶寶吃核桃， 可是寶寶喝核桃奶好嗎？
寶寶四歲多， 四歲的奶粉寶寶覺得不好喝， 我這小孩就是重口味， 去大型的超市找別奶粉給寶寶， 有重核桃奶， 沒說兒童不能喝， 也沒針對年齡斷的， 我們這麼大寶寶喝核桃奶好嗎？有寶媽知道嗎？
星寶寶小編說：兒童喝核桃奶好， 因為核桃中含有大量的脂肪和蛋白質。 每100克核桃中， 就含有脂肪58.8克、優質蛋白質為14.9克。 其中脂肪中71%為亞油酸，
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在核桃的蛋白質中含有一種對人體極為有益的物質——賴氨酸， 它是人體所必需的8種氨基酸之一， 也是健腦的重要物質， 有助於提升寶寶的智力， 增強記憶力。 小孩喝核桃奶好， 核桃含有豐富的B族維生素和維生素E。 B族維生素參與蛋白質、脂肪、碳水化合物的代謝， 使腦細胞的興奮和抑制處於平衡狀態。 維生素E可以增強記憶力、強健大腦。
核桃中的卵磷脂可以提高大腦活力， 加快腦部神經細胞之間的資訊傳遞， 增強記憶。
此外， 核桃中還含有豐富的膳食纖維、維生素
雖然寶寶喝核桃奶好， 但是還是要適量， 因為核桃奶中含有香精等添加劑， 建議還是少量的給寶寶喝，
