寶寶幾歲能喝牛奶?兒童牛奶到底是個什麼鬼?
牛奶是我們最熟悉的食品。 在咱們小的時候， 物質條件還不是那麼富裕， “喝牛奶”就被賦予了一種特殊的意義：有營養， 喝了長身體。 一杯杯的牛奶裡面， 都是父母深深的愛意和期望。
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現在我們都當媽了， 買個牛奶啥的都沒有啥經濟問題， 超市里的牛奶那麼琳琅滿目， 放開買吧!然而， 現實並沒有那麼美好， 關於牛奶的謠言簡直多得不要不要的， 真真假假， 假假真真， 讓無數媽媽蒙了圈。
今天糕媽要給大家說的， 是選購牛奶的幾個誤區
誤區1：寶寶3歲才能喝牛奶!
真相：滿1周歲就可以啦。
美國兒科學會建議， 寶寶滿1歲就可以喝牛奶啦。
1歲前不推薦喝牛奶， 是因為牛奶中的鹽分和蛋白質都高於母乳和配方奶粉， 會增加寶寶腎臟的負擔， 有可能引起過敏。 而牛奶中的鐵含量又不足， 無法滿足寶寶的營養需求。
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等寶寶1歲後， 胃腸道發育的更好， 也開始攝入品種豐富的其他食物， 就不用擔心上面這些問題， 可以正常飲用牛奶了。 並不像很多人說的那樣， 必須等到3歲甚至更晚。
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誤區2：常溫奶沒有營養， 還有防腐劑!
真相：人家只是滅菌方式不同， 還是很有營養的啦。
一般大家都會覺得， 鮮奶只能放7天， 常溫奶卻能放6個月， 差別這麼大， 是不是加了防腐劑啊?其實真的只是滅菌方式不同而已。
我們常說的鮮奶， 又叫巴氏消毒奶， 是採用較低的溫度滅菌得到的。 由於溫度控制在85℃內， 所以這種方法既殺滅了牛奶中的全部有害菌， 又最大限度地保留了牛奶的營養和風味。 但由於牛奶中還留有小部分有益菌， 所以必須低溫保存(4℃左右)， 保存期限也比較短。
而不用冷藏的常溫奶， 又叫超高溫消毒奶， 顧名思義， 這種奶經過了超高溫的消毒， 牛奶中的所有細菌都被殺滅， 所以無需冷藏， 保存時間也較長，
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話雖如此， 鮮奶和常溫奶在營養上的差別其實遠沒有大家想像的那麼大。 兩者除維生素外， 其他營養成分(包括鈣、蛋白質等)的含量其實差不多， 媽媽們不用那麼糾結。
誤區3：牛奶煮沸就沒營養了!
真相：不一定哦， 只要煮沸不超過1分鐘， 營養損失就不大。
牛奶煮沸後， 的確會損失部分營養， 如不耐高溫的維生素會略有損失。 但只要煮沸時間控制在1分鐘以內， 牛奶中的大部分營養還是能得到保留的， 包括最重要的蛋白質和鈣等。
所以如果天氣冷， 或者寶寶想喝熱牛奶， 媽媽可以用隔水或大火快煮的方式稍微加熱一下牛奶。
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這裡糕媽要特別叨叨一句， 千萬不要給寶寶喝現擠的牛奶哦。 因為剛擠的生牛奶中有很多細菌， 甚至是致病菌， 直接飲用這種牛奶是非常危險的。 而且巴氏奶和常溫奶幾乎保留了牛奶的全部營養價值， 和現擠的牛奶無異， 所以實在沒必要讓寶寶冒這種風險。 如果有媽媽住在牧場， 或因為其他原因能取得現擠的牛奶， 也一定要加熱煮沸後再給寶寶喝。
誤區4：兒童牛奶營養好，更適合寶寶喝!
真相：呵呵噠，絕大部分兒童牛奶都是垃圾。
市面上的兒童牛奶玲琅滿目，讓媽媽們挑花了眼，什麼DHA、ARA、益生菌，聽起來都好高大上，那到底該怎麼選呢?
其實根本不用選，給寶寶喝普通牛奶就好啦。什麼兒童牛奶，那都是扯淡，不過是在普通牛奶里加了些糖、香精，或是微乎其微的營養成分而已。
那些添加了DHA等營養成分，聲稱能促進寶寶大腦發育的，其添加的量還真是少得可憐，寶寶多吃一口魚肉就都補上了。
如果說真有什麼需要給寶寶額外補充的，那就只有維生素D了。國外的牛奶大多會直接添加，國內一些品牌的兒童牛奶倒是也有加，可量根本不夠啊。所以媽媽們還是額外給寶寶補充VD吧，別寄希望于靠兒童牛奶補充了。
糕媽說
年糕從1歲之後就開始喝牛奶了，就選超市里的牛奶，看著牌子還行的，就買了。當然，老媽子知道，麻麻們還想追問“那你給年糕喝的到底是啥嘛!說一下會死哦?”
好的好的，說一下說一下，我們家的牛奶是多品牌輪著來的(這不分擔一下風險麼)，光明優倍，安佳，歐德堡，蒙牛特侖蘇，現代牧場，等，這些都會喝的，糕媽真的沒那麼糾結的……
其實喝牛奶這個事沒那麼複雜，就是別再給寶寶喝什麼坑人的兒童牛奶了。另外，如果你家寶寶偏胖的話，也可以在2歲之後為寶寶挑選低脂、脫脂奶來減少脂肪的攝入。祝各家寶貝身體棒棒噠~~
牛奶怎麼喝才最好
1、掌握合適的時間喝牛奶。
早、晚是喝奶的最佳時間，一般在飯後半小時或者睡前半小時喝牛奶比較好，早飯後喝牛奶，能保證人體一天的營養;晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。
2、控制好喝牛奶的溫度。
喝牛奶比較適宜的溫度是40--50度，牛奶加溫時不能過燙，也不要長時間煮沸，會破壞牛奶裡的營養，特別是優酪乳，只能用溫水(50°左右)溫熱了喝，不能燙，否則會損害裡面的抑菌因數。如果牛奶過涼的喝，就不容易消化吸收了，冷牛奶還會增加腸胃蠕動，引起輕度腹瀉，特別對患有潰瘍病、結腸炎及其它腸胃病患者，會使病情加重。
3、避免空腹喝牛奶。
牛奶不能空腹喝，因為胃酸可以使蛋白質凝固，使機體不易吸收，還能破壞牛奶中的免疫物質。還要避免在胃腸蠕動過快時喝牛奶，比如早上剛起床時。最好在飯後半個小時到一個小時左右喝牛奶比較好。
4、合理搭配食物。
喝牛奶時要選擇好搭配的食物，比如早上喝牛奶可以搭配麵包、燒餅、各種麵食等，但牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物容易與牛奶反應結塊成團，時間長了影響消化。
5、根據個人情況選擇不同的牛奶。
現在牛奶一般有優酪乳和純牛奶之分，有的人喝了純牛奶後，肚子會咕咕作響，又痛又脹，還伴有腹瀉等症狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖，乳糖會在大腸裡發酵、分解，產生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不易被人體吸收。因此不習慣喝純牛奶的可以改為喝酸牛奶，容易消化吸收。
6、注意牛奶的生產日期和保質期。
在喝牛奶時，一定要看好牛奶的生產日期，過期的牛奶一定不要喝，否則會引起身體不適，嚴重的會導致上吐下瀉。在存放牛奶時，也要看好保質日期，不要長時間的存放。
誤區4：兒童牛奶營養好，更適合寶寶喝!
真相：呵呵噠，絕大部分兒童牛奶都是垃圾。
市面上的兒童牛奶玲琅滿目，讓媽媽們挑花了眼，什麼DHA、ARA、益生菌，聽起來都好高大上，那到底該怎麼選呢?
其實根本不用選，給寶寶喝普通牛奶就好啦。什麼兒童牛奶，那都是扯淡，不過是在普通牛奶里加了些糖、香精，或是微乎其微的營養成分而已。
那些添加了DHA等營養成分，聲稱能促進寶寶大腦發育的，其添加的量還真是少得可憐，寶寶多吃一口魚肉就都補上了。
如果說真有什麼需要給寶寶額外補充的，那就只有維生素D了。國外的牛奶大多會直接添加，國內一些品牌的兒童牛奶倒是也有加，可量根本不夠啊。所以媽媽們還是額外給寶寶補充VD吧，別寄希望于靠兒童牛奶補充了。
糕媽說
年糕從1歲之後就開始喝牛奶了，就選超市里的牛奶，看著牌子還行的，就買了。當然，老媽子知道，麻麻們還想追問“那你給年糕喝的到底是啥嘛!說一下會死哦?”
好的好的，說一下說一下，我們家的牛奶是多品牌輪著來的(這不分擔一下風險麼)，光明優倍，安佳，歐德堡，蒙牛特侖蘇，現代牧場，等，這些都會喝的，糕媽真的沒那麼糾結的……
其實喝牛奶這個事沒那麼複雜，就是別再給寶寶喝什麼坑人的兒童牛奶了。另外，如果你家寶寶偏胖的話，也可以在2歲之後為寶寶挑選低脂、脫脂奶來減少脂肪的攝入。祝各家寶貝身體棒棒噠~~
牛奶怎麼喝才最好
1、掌握合適的時間喝牛奶。
早、晚是喝奶的最佳時間，一般在飯後半小時或者睡前半小時喝牛奶比較好，早飯後喝牛奶，能保證人體一天的營養;晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。
2、控制好喝牛奶的溫度。
喝牛奶比較適宜的溫度是40--50度，牛奶加溫時不能過燙，也不要長時間煮沸，會破壞牛奶裡的營養，特別是優酪乳，只能用溫水(50°左右)溫熱了喝，不能燙，否則會損害裡面的抑菌因數。如果牛奶過涼的喝，就不容易消化吸收了，冷牛奶還會增加腸胃蠕動，引起輕度腹瀉，特別對患有潰瘍病、結腸炎及其它腸胃病患者，會使病情加重。
3、避免空腹喝牛奶。
牛奶不能空腹喝，因為胃酸可以使蛋白質凝固，使機體不易吸收，還能破壞牛奶中的免疫物質。還要避免在胃腸蠕動過快時喝牛奶，比如早上剛起床時。最好在飯後半個小時到一個小時左右喝牛奶比較好。
4、合理搭配食物。
喝牛奶時要選擇好搭配的食物，比如早上喝牛奶可以搭配麵包、燒餅、各種麵食等，但牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物容易與牛奶反應結塊成團，時間長了影響消化。
5、根據個人情況選擇不同的牛奶。
現在牛奶一般有優酪乳和純牛奶之分，有的人喝了純牛奶後，肚子會咕咕作響，又痛又脹，還伴有腹瀉等症狀。這是因為牛奶中含有一種乳糖，乳糖會在大腸裡發酵、分解，產生水、二氧化碳和乳酸，乳酸不易被人體吸收。因此不習慣喝純牛奶的可以改為喝酸牛奶，容易消化吸收。
6、注意牛奶的生產日期和保質期。
在喝牛奶時，一定要看好牛奶的生產日期，過期的牛奶一定不要喝，否則會引起身體不適，嚴重的會導致上吐下瀉。在存放牛奶時，也要看好保質日期，不要長時間的存放。