現在， 爸爸媽媽都很注重寶寶的營養， 牛奶是每天必備的飲品， 可是， 有些寶寶喝牛奶後會出現上火的症狀， 這可讓爸媽為難了， 怎樣才能讓寶寶健康喝牛奶， 既營養又不上火呢？
一、寶寶喝牛奶為何上火？
1、牛奶含蛋白質多， 含脂肪也多， 都是凝塊較大的酪蛋白和飽和脂肪酸， 較難消化和吸收。
2、因為大便又幹又硬， 牛奶中的蛋白質（以酪蛋白為主）以及鈣、磷、鈉等礦物質喊浪過高， 大大超過母乳， 這些礦物資質進入體內， 消耗大量水分， 導致大便幹結難解， 導致“上火”。
二、寶寶上火有哪些表現？
寶寶上火的表現各種各樣，
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從中醫角度來看， 或發生於身體的部位不同， 表現也就不同。 總結來看主要有以下幾種：
1、心有火：主要表現在舌， 舌邊尖發紅、心煩意亂、多夢或睡不著覺、小便黃甚至有熱辣刺痛感、口渴。
2、脾有火：主要表現在口舌， 舌苔黃膩、口苦口幹， 口唇生瘡， 想大量飲水。
3、肝有火：肝開竅於目， 因此肝有火主要表現在眼睛， 出現眼幹、眼癢， 結膜炎、眼屎分泌多， 脾氣暴躁易衝動， 總發脾氣。
4、胃有火：主要表現在牙及牙齦， 例如口臭、牙痛、牙齦紅腫、牙根發炎。 另外， 還有大便乾燥的表現。
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三、寶寶上火怎麼辦， 降火果蔬來幫忙
寶寶喝牛奶上火， 除了注意調整喝牛奶的方式外， 也可以給寶寶吃點降火食物。
寶寶上火吃什麼水果
柚子、梨：性寒味微酸， 除能清熱外， 還能清潤肺系， 對於肺熱咳嗽吐黃痰， 咽幹而痛的寶寶極適宜。
楊桃：性寒， 味酸甜， 清熱生津， 內火熾盛、口腔潰瘍破爛的寶寶最適宜。
寶寶上火吃什麼蔬菜
芹菜：性寒涼， 能去肝火解肺胃鬱熱， 容易“上火”的寶寶常食有益。
萵筍：性微寒質地脆嫩、水分多， 功效特點為清熱、順氣、化痰。 適合肺胃有熱的寶寶食用。
茭白：性寒涼適合心經有熱、心煩口渴、便幹尿黃症狀的寶寶食用， 具有清熱解毒的功效。
蓮藕：性平寒， 最好生食或搗汁， 功效是清熱生津、潤肺止咳，
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茄子：性寒涼， 可以清熱解毒， 給易“上火“的寶寶食用時不要用油燒的方法烹飪， 可以採用蒸茄子的方法。
