許多寶寶都會發生“上火”的情況發生, 這時很多家長都會把上火的原因歸結於牛奶。 那麼, “寶寶喝牛奶到底會上火嗎?”、“寶寶喝牛奶上火怎麼辦”帶上這些疑問, 現在讓小編跟你一起來瞭解一下吧。
喝牛奶會上火嗎夏季高溫, 人們由於飲食、睡眠受到天氣的影響較大, 容易不規律。 這時更要注意補充營養。 而喝牛奶正是均衡營養的好辦法。 有的讀者擔心夏天喝牛奶會上火, 這擔心其實是完全沒有必要的。 中醫認為, 牛奶味甘, 性微寒, 具有潤肺胃、補虛、解毒等功效;此外, 牛奶中含有多種免疫球蛋白, 能幫助人體增強免疫抗病能力。
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牛奶富含蛋白質較多, 蛋白質在體內代謝, 需要同時補充較多的水分。 同時, 蛋白質的代謝產物從尿中排泄時, 需要帶走相當量的水分。 還有, 牛奶中含有較多的鈉,
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喝些綠豆湯或綠豆稀飯, 綠豆性寒味甘, 能清涼解毒, 清熱解煩。 在夏天吃比較合適。
多吃些水果, 如柚子、梨:性寒味微酸, 除能清熱外, 其特點是能清潤肺。
多吃些清火蔬菜, 如白菜:性微寒, 有清熱除煩, 利二便的作用。 芹菜:性寒涼, 能去肝火解肺胃鬱熱。 萵筍:性微寒質地脆嫩、水分多, 功效特點為清熱、順氣、化痰。 蓮藕:性平寒, 最好生食或搗汁, 功效是清熱生津、潤肺止咳, 若與梨汁和勻同服其效更佳。 茄子:性寒涼, 可以清熱解毒。
喝牛奶的好處和壞處據國內外牛奶營養專家多年研究證實:每天喝一杯牛奶對人體至少有13個好處。
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1、牛奶中的鉀可使動脈血管在高壓時保質穩定, 減少中風危險;
2、牛奶可阻止人體吸收食物中有毒的金屬鉛和鎘;
3、優酪乳和脂肪可增強免疫系統功能, 阻止腫瘤細胞增長;
4、牛奶中的鐵、銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率;
5、牛奶中的鈣能增強骨骼和牙齒、減少骨骼病發生;
6、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用;
7、牛奶中的酪氨酸能促進激素——血清素的大量增長;
8、牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞;
9、牛奶中的鋅能使傷口更快癒合;
10、牛奶中的維生素B能提高視力;
11、喝牛奶能預防動脈硬化;
12、牛奶含鈣高, 吸收好;
13、睡前喝牛奶可幫助睡眠。
晨起空腹喝奶不宜。
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牛奶不宜加糖煮沸。 牛奶中含有豐富的氨基酸, 在高溫條件下牛奶中的賴氨酸與糖發生梅拉德反應, 生成一種新化合物--果糖基氨基酸。 這種物質非但不能為人體消化吸收, 反而影響人體健康, 牛奶最好新鮮飲用, 如太冷稍稍加熱即可。