寶寶喝粥大有學問！教你各種營養好喝的嬰兒粥做法

隨著寶寶年齡的增長， 其身體以及心理上對於粥的選擇也有一個適當的把控， 首先我們就來說說不同月齡的寶寶適宜食用哪種粥。

不同年齡段寶寶所吃的粥的稠度也是不一樣的， 應從液體到半固體、再到固體一點點過度。

6個月的寶寶， 剛開始添加輔食， 這時應該喝稀粥;

7~8個月的寶寶， 就要添加稠粥了。 因為稀粥水分過多， 其實並不具備很高的營養密度， 這時粥的稠度應達到在勺子上掉不下來;

9個月以上的寶寶， 就可以慢慢學著吃軟飯了。

不同嬰兒粥的做法： 1.米粥

適於剛開始輔以嬰兒粥餵養的寶寶。

將好大米或小米50克， 淘洗乾淨後放入鍋中， 加水500克， 浸泡1小時左右， 使米粒吸水膨脹， 上急火燒開後， 再慢火煮熟即可。

2.蛋花粥

先將雞蛋一個打碎， 取濃米湯一碗， 置於火上， 將蛋倒入， 邊燒邊攪， 燒沸煮透成蛋花米湯狀， 再將粥一碗放入， 加碎菜葉、食鹽、熟油煮沸即成。 或將大米加水8倍煮成粥， 再將雞蛋打碎、攪勻， 倒入已煮好的粥中， 並不斷攪拌， 直至煮沸， 然後加入菜葉、調味品及植物油即可。

3.牛奶粥

先將小米用水泡一個小時熬成粥， 然後單獨按寶寶的量盛出一碗粥加入奶粉攪拌均勻就可了。 對於從小不喜歡喝牛奶， 或者擔心寶寶的營養跟不上的准媽媽們都可經常煮牛奶粥給孩子吃。

4.海鮮粥

先將蝦仁蒸熟， 然後切細一點，

將小米放到鍋中熬成粥， 然後把蒸熟的蝦仁倒進去攪拌均勻， 之後加點芹菜末， 鹽、香油進行調勻就可以食用了。 當然了在做海鮮粥的時候一定要確定寶寶對海鮮是不會過敏的， 另外還要注意選擇新鮮的海鮮。

5.寶寶益智核桃仁粥

先將米洗淨， 放入鍋內， 加水後微火煮至半熟;將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥裡， 煮至粘稠。 核桃仁含豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素， 所含多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發育極為有益。 需注意核桃含油脂較多， 一次不要給寶寶吃太多， 以免損傷脾胃功能。

6.小米粥

將小米如常法煮粥。 加糖， 做早餐食用。 小米粥具有補中益氣， 和脾益腎的功效。 適用於消化不良， 食欲不佳， 小兒疳積，

及病後、產後體弱。

7.菠菜蛋黃粥

將菠菜洗淨， 開水燙後切成小段， 放入鍋中， 加少量水熬煮成糊狀備用。 然後將1個蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內先煮爛成粥。 最後把菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

8.貝母粥

先將貝母研成細末備用， 然後把大米粥先用小火煮開， 加入貝母粉、冰糖， 再用小火燒煮片刻即成。 此粥具有潤肺養胃、化痰止咳的功效。

9.芝麻粥

將黑芝麻炒熟後研碎， 把大米淘洗乾淨並用開水浸泡1小時， 再加入適量開水煮至米酥湯稠， 加入研碎的黑芝麻粉， 繼續稍煮片刻， 加入白砂糖。

10.豬肝泥粥

米加入高湯， 小火慢熬成粥狀， 取豬肝少許切片， 加少許鹽和料酒炒熟， 去腥調味， 然後放入攪拌機中打成泥狀， 拌入粥中，

繼續煮5分鐘即可。