全脂牛奶近來總是受到不公正的評價。 事實上, 牛奶是重要的營養來源, 牛奶中含有豐富蛋白質, 健康糖類——乳糖, B族維生素, 維生素A, 維生素D和鋅。
兒科總結出來的一條指南是:一歲以內不要喝牛奶,
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美國兒科學會營養委員會不建議1歲以內嬰兒食用牛奶。
有些寶寶的腸粘膜發育比其他寶寶要緩慢一些。 雖然乳糖不耐受在嬰兒中很少見, 但是有些幼兒以及大一些的寶寶會因為無法消化牛奶中的乳糖而引起腹瀉, 腹脹以及腹痛。
同時, 過敏性的蛋白質會通過發炎的腸粘膜滲透進血液迴圈, 從而導致過敏反應, 比如流鼻涕, 哮喘或者凸起的紅色皮疹, 特別是在臉部, 一些對牛奶過敏的寶寶甚至會經常出現耳部感染。
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另外一個問題是缺鐵性貧血,
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兒童牛奶、高鈣奶比普通牛奶營養更好?
兒童牛奶, 和普通牛奶並無差別, 只不過前者中添加了更多的糖分或者調味劑, 為了讓寶寶更加接受和偏愛。
高鈣奶, 添加了比普通牛奶稍多些的鈣元素。 但實際上, 添加過多的鈣, 寶寶是無法全部吸收的。 更關鍵的一點是, 大多數寶寶不是缺鈣, 而是缺少促進鈣吸收的維生素D。
市面上類似早餐奶、紅棗奶等等的營養奶, 裡面添加的營養元素更是微乎其微的。 但隱形在其中過多的糖分, 會帶來諸多不利生長的影響。 如肥胖, 影響寶寶牙齒發育、骨骼發育, 讓寶寶偏食挑食。
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所以, 2歲左右的的寶寶不適合喝脫脂牛奶, 應該喝全脂牛奶。 這些都記住了嗎?